'utilise ces formes pour Panettone de 750 g dans ma boulangerie, et elles sont tout simplement impeccables. Elles maintiennent parfaitement la structure du panettone pendant la cuisson, permettant à la pâte de lever de manière optimale sans s'affaisser.Le matériau des formes résiste bien à la chaleur du four et la forme du panettone est toujours uniforme, ce qui est crucial pour un résultat professionnel. De plus, le démoulage est facile, ce qui aide à maintenir l'intégrité du produit fini – un aspect essentiel pour une présentation attrayante en vitrine.En somme, pour tout professionnel de la boulangerie ou même pour les amateurs avancés qui cherchent à faire leur propre panettone à la maison, ces formes sont un excellent investissement. Elles facilitent grandement le processus de cuisson et garantissent des résultats à la hauteur des attentes.

Muy buen producto. Tiene pequeños agujeros en la zona de abajo, que yo tapo con papel vegetal y solucionado. La capacidad es perfecta.

👍🏼

Pirottini di ottima qualità

Réponds aux attentes