Tajine, origineel uit Marokko, aardewerk pot om te koken, diameter = 26 cm, geschikt voor 1-3 personen, met de hand gebakken uit Marrakesh, ongeglazuurd, vrij van schadelijke stoffen

Nadat ik de instructies heb gevolgd en de Tajine een nacht in het water heb gelaten viel mij pas op dat er beschadiging is aan de onderzijde van de Tajine. De doos had ik al weg gegooid anders was deze Tajine gelijk retour gegaan. Voor €23 verwacht ik wel iets meer kwaliteit. Jammer dit..

Ich habe diese Tajine als Geschenk für meine Mutter gekauft, da ich wusste, dass sie schon länger eine sucht.***Versand/VerpackungWie in den anderen Rezensionen schon beschrieben kommt die Tajine in einem riesigen Paket, das um genau zu sein so viel größer als die Tajine selber ist, das ich zuerst nicht einordnen konnte was genau da angekommen ist und wer das bestellt haben soll. Nach dem Öffnen kommt einem erstmal viel Verpackungsmaterial entgegen, in dem ein zweiter, kleinerer Karton mit der Tajine selber ist. Wer sich Sorgen macht, dass die Tajine nicht heil ankommt, dem kann ich daher die Sorgen restlos nehmen. Als kleines Gimmick hat sich im Verpackungsmaterial noch ein schöner marrokanischer Minztee versteckt. Wirklich nett!***TajineDie Tajjine selber ist aus handgeformten Ton und macht einen hochwertigen und stabilen Eindruck. Von der Größe her, reicht der Inhalt für 2 Personen, die davon aber auch definitiv satt werden. Vor Gebrauch sollte man dringend die "Bedienungsanleitung" lesen, da man die Tajine erst einweichen und ölen muss, bevor sie eingesetzt werden kann.***GeschmackMir wurde Gemüse mit Hähnchen aus der Tajine serviert, was wirklich vorzüglich geschmeckt hat. Das Gemüse wird anders als beim kochen im Topf, nicht so labrig und bleibt bissfest. Das Hähnchen war schön saftig. Aber da dies natürlich auch mit der Hohen Kunst des Kochens zusammenhängt ist dieser Eindruck sehr subjektiv. Zur perfekten Zubereitung hat mir ein sehr günstiges Kochbuch ( geholfen.***FazitMal was anderes, aber sehr positiv überrascht. Man muss sich etwas darauf einlassen, dann kann man damit viel Spaß bei kochen und bekochen haben. Ein Hingucker ist es beim servieren allemal!

J’aime les tajines.celle-ci est vraiment authentique est le résultat est délicieux.

Tolles Kochgeschirr. Geschmacklich der Hammer. Vor erst Gebrauch habe ich ein Youtube Video angeschaut: übernacht wässern, komplett mit Olivenöl einpinzeln, 1h einziehen lassen, Ölivenöl mit Kräuter zum köcheln bringen. Aber ganz langsam erhitzen, die ersten 10 min. maximal Stufe 2 und dann auf maximal Stufe 5. Öl wegkippen, auswischen.Wässern muss man beim Benutzen jetzt nicht mehr. Wenn man die Tajine über zwei Monate nicht benutzt reichen 10 min.Ich koche immer auf der Herdplatte damit und da auch langsam erhitzen ersten 10 min. maximal Stufe 2 und dann auf maximal auf Stufe 5 fertig kochen.Es ist ein ganz anderes Kochen. Man darf nicht ständig probieren oder umrühren. Den sonst würde der entstandene Wasserdampf entweichen. Also man gibt alles rein und lässt den Deckel solange oben bis das Gericht fertig ist.Der Griff vom Deckel beibt kühl, die Mulde oben ist für den Kochlöffel (damit der sauber bleibt, die Berber kochen auf dem Boden) und nicht für Wasser.

Uso settimanale.Ottima qualità del prodotto.Uso per cucinare sia verdure che pesce.Lo consiglio

Bought as a Christmas present for my sis and fella, excepted happily by them as they had wanted one.