Tajine, origineel uit Marokko, inclusief kookboek Nord Afrikaanse keuken, kleipan om te koken, Tuareg, handgemaakt van marrakesch, vrij van schadelijke stoffen

This is the 1st tajine that doesn't crack for me, for the reason that the instructions provided in the manual are pretty clear. The product is a high-quality one and easy to use and clean!

Die handgearbeitete Tajine ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern überzeugt auch in der Anwendung. Die sichtbaren Handabdrücke auf der Innenseite zeigen die echte Handarbeit, was wir sehr schätzen. Nach dem richtigen Einbrennen gelingen die Rezepte aus dem Kochbuch hervorragend, und das Essen erhält diesen besonderen, authentischen Geschmack. Die Größe ist optimal für 3 bis 4 Personen – wer für mehr Personen kochen möchte, sollte jedoch eine größere Tajine in Betracht ziehen. Eine klare Empfehlung für alle, die traditionelle Küche lieben!

Gerade kam meine Tajine an.Wahnsinn 🥰 Einen Tag früher als erwartet, liebevoll und sicher verpackt und wunderschön ❤️Vielen Dank für dieses großartige Produkt.Gebrauchsanweisung auf Deutsch und Englisch, was will man mehr.Ich werde die Tajine morgen Vormittag nach Anweisung wässern und ölen und dann auch gleich das erste Gericht darin zubereiten.Ich bin schon songespannt 🥰Update: Die Tajine war jetzt auch schon im Einsatz ❤️🥰Und es ist tatsächlich wie beschrieben- die Aromen entfalten sich so wunderbar bei dieser Garmethode.Ich habe meine Tajine über Nacht im Wäschekorb in der Badewanne gewässert.Da hat sie super reingepasst.Am nächsten Tag habe ich sie dann mit Olivenöl eingerieben von allen Seiten um sie anschließend bei 150 °C im Backofen einzubrennen. Ich habe sie dort 2 Stunden "gebacken" habe hinterher gelesen- kürzer hätte es auch getan 🤣 Aber gut.... dann musste ich etwas warten, bis sie abgekühlt war, man soll sie nicht aus dem Ofen nehmen bevor sie runtergekühlt ist um den schnellen Temeraturwechsel zu vermeiden.Und dann am Nachmittag konnte ich sie bereits nutzen. 🥰Wirklich empfehlenswert

Die Tajine wurde blitzschnell verschickt. Der Karton kam leider ramponiert an. War an einer Seite ein starker Schnitt, muß aber während des Transports passiert sein. Da ich von den Rezensionen aber wußte, daß reichlich Verpackung bei ist,nahm ich sie trotz dieser Beschädigung der Verpackung an. Die Tajine war mehr als sicher verpackt& dank Luftpolster heil. Da sie aus unbehandelten Ton ist, ist diese umsichtig Verpackung wohl offensichtlich nötig. Meine wäre sonst als Bruch angekommen.Da ich die Tajine für 4 -5 Personen bestellte, Durchmesser 30cm und eine nicht allzu große Spüle habe, war ich mit dem ersten längeren Wässern erfinderisch. Auch habe ich sie viel länger im Kaltwasserbad gehabt als in der beiliegenden Empfehlung angegeben.(Ich meine vor langer Zeit mal gelesen zu haben, ca.8-10 Stunden bzw.über Nacht (?), auf jedenfall so lange, bis diese feinen "Fädchen" aufsteigenden Sauerstoffbläschen gänzlich weg sind.)Tajine mit Olivenöl großzügig bestrichen und zum Versiegeln nur Rosmarinzweigen & frischen Thymianzweigen in Olivenöl verkocht.(Andere meinten mit Zwiebel wäre sinnvoller,um eine gute Patina zu erhalten...)Im Einsatz war sie danach auch und ich bin absolut begeistert, wie schonend das Gemüse gart und knackfrisch bleibt und daß kein Dampfnach außen tritt. Sie ist in jeder Hinsicht perfekt.Mit Ton geht man einfach anders um, weil es empfindlicher ist. Beim Kochvorgang wird sie zusammen mit der Platte aufgeheizt,damit das Material nicht platzt. Man sollte sie auch nicht mit Spülmittel reinigen.Da ich vorhabe, sie nun regelmäßig zu nutzen, brauche ich mich ums verstauen nicht sorgen.Sie bräuchte bei den Maßen sonst im Schrank dann wohl ein Fach für sich.War lange hin und hergerissen, ob ich nun eine schön verzierte und lackierte, für mich die optisch schönere Variante der Tajine nehme oder so eine "einfache" aus Ton. (Sie erinnert mich immer etwas an die Blumenkübel mit Unterteller, die ich jahrelang hatte... :-) )Alles in allem bin ich super zufrieden und hoffe, daß sie lange ganz bleibt.♡ Klare Kaufempfehlung ♡

Die Tajine ist toll! Wunderbar geeignet um die Marokkanische Küche am heimischen Herd einziehen zu lassen. Die mitgelieferte Anleitung beschreibt sehr gut, wie man die unglasierte Tajine vor dem ersten Gebrauch vorbereiten muss. Das hat alles wunderbar geklappt. Sowohl Gemüse-Tajine als auch die mit Hähnchen sind gelungen.Besonders freundlich war auch der Händler, der die Tajine verkauft, auf eine Nachfrage wurde umgehend, freundlich und hilfreich geantwortet. Absolute Empfehlung also.

... denn es handelt sich nicht um ein "2er Set Tajine", sondern um eine 2-teilige Tajine !!Unter einem "2er-Set" versteht man die doppelte Ausführung eines Produktes, also das Produkt 2x!Einfach mal in der Amazon-Suche nur "2er Set" eingeben, dann sieht man es.Das hier angebotene Produkt ist also kein 2er-Set, sondern ein 1er-Set, bestehend aus 2 Teilen (Teller und Deckel).Daher einen Stern Abzug.Die Lieferung erfolgte sehr gut verpackt und stoßsicher. Jedoch fehlte bei mir das "Tajine-Kochbuch".Das wurde dann nach mehrmaligem Versuch einen Monat später nachgeliefert; danke dafür!Allerdings ist dieses Kochbuch nicht ernst zu nehmen. Es ist erstens kein Buch, sondern ein Büchlein (oder Heft)und zweitens sind darin nicht, wie suggeriert wird, Kochanleitungen zu finden, wie man mit einer Tajine kocht,sondern es enthält bebilderte Beschreibungen, wie man das Essen in einem gewöhnlichen Kochtopf (!)zubereitet, um es zum Schluss in der Tajine zu servieren.Einen weiteren Stern Abzug.Ansonsten hat der erste Gebrauch auf einem Ceranfeld tadellos funktioniert. Man sollte unbedingt die Vorbehandlungen (in Wasser legen und einölen, langsames Erhitzen) beachten.