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Mosterdzaad kan niet alleen zelf als specerij (poeder of hele zaden) worden gebruikt, maar samen met andere ingrediënten en wat werkprestaties tot lekkere mosterd worden verwerkt, zoals de meeste het kennen. Hier zijn de grenzen bijna oneindig, omdat kruidige en scherpe mosterd met peper en chili kan worden gecombineerd, net als milde en zoete varianten met vruchten en fruitsuiker.
Onze mosterd springt fijn gearomatiseerde recepten en wordt met de hand gemaakt van hoogwaardige ingrediënten. De kant-en-klare mosterd wordt in herbruikbare glazen gevuld.
Mosterd kan zeer veelzijdig worden gebruikt, wat natuurlijk iets op de gebruikte variant aankomt. Je kunt hiermee zoete honingmosterddressings voor salades toveren, vis, groenten of vlees marineren, bijvoorbeeld bij het grillen. Verder kan hij eenvoudig als dip voor de braadworst worden gebruikt, als smeersel van de veggi-burger of ook gewoon voor een hartige broodtijd met kaas en worst worden aangeboden. Probeer het gewoon uit.
Wij leveren niet alleen mosterd, sauzen en pesto, maar ook hoogwaardige specerijen, kruiden en kruidenmengsels. Kruiden zijn een must in elke keuken en geven eenvoudige gerechten vaak de laatste kick. Bij ons vind je zeldzame en aromatische pepersoorten, buitengewone zouten en smakelijke kruidenmengsels voor marinades, dips of stoofschotels.
Helfer
29 juni 2025
Wir haben den süßen Dattelsenf mal ausprobiert, weil wir Lust auf was Neues hatten, und ich muss sagen: das Glas war schneller leer als gedacht 😄 Wir haben den Senf als Marinade für ein Steak benutzt, einfach ein bisschen mit Öl verrührt und das Fleisch damit eingelegt. Hat richtig gut funktioniert! Beim Braten ist eine schöne Kruste entstanden, und der Geschmack war super ausgewogen.Der Senf ist schön süß, aber nicht nur süß; da kommt auch ordentlich Senfschärfe durch. Trotz der Datteln bleibt es also ein echter Senf und wird nicht zu sehr in die Honig-Senf-Richtung gezogen, was ich echt gut fand. Gerade mit Fleisch passt das richtig gut zusammen.Was mir auch gefallen hat: die Verpackung. Das Glas sieht hübsch aus, hat so einen rustikalen Look mit dem Papier oben drauf. Könnte man auch gut verschenken, finde ich. Für den Preis ist es allerdings schon eher was Besonderes, nichts was man jeden Tag auf dem Tisch stehen hat. Deshalb ein kleiner Punktabzug.Aber geschmacklich echt top. Ich könnte mir den Senf auch gut zu Käse oder im Salatdressing vorstellen – wird sicher nochmal bestellt 🍽️
Kostolany
10 maart 2025
Ein raffinierter Senf für Feinschmecker, der Süße mit Schärfe verbindet. Ideal, wenn man mal etwas anderes als den üblichen Brotzeitsenf möchte.Nicht zu übersehen sind die 25 % Datteln - ein stattlicher Anteil, der dem Senf eine fast karamellartige Fruchtigkeit verleiht, ohne ins Marmeladige abzugleiten. Es ist eine Art Balanceakt zwischen Schärfe und Süße: zuerst pikant, dann schmeichelnd, mit einem weichen Abgang. Die Datteln geben ihm nicht nur Süße, sondern auch Tiefe und eine leicht klebrige Textur, die sich gut aufs Brot streichen lässt.Was unterscheidet ihn vom klassischen Senf? Zunächst einmal ist dieser Senf deutlich fruchtiger als der klassische mittelscharfe oder Dijon-Senf. Die Süße ist natürlicher und dunkler als zum Beispiel bei Honigsenf, weil Datteln komplexer schmecken als Honig oder Zucker.Zweitens hat er eine cremigere, fast samtige Konsistenz, was ihn für Käseplatten, Dressings oder sogar als Glasur für gebackenes Gemüse oder Fleisch geeignet macht.Drittens gibt die Kombination von Essig, Datteln und Senfkörnern meiner Meinung nach ein orientalisches Aroma. Wenn man mediterran oder nordafrikanisch kocht - das passt wunderbar.
lissycat
6 maart 2025
Wir durften den Dattelsenf der Marke Tasty testen und genießen. Mit seiner feinen Süße und dem leichten Dattelgeschmack ist der grobkörnige Senf mal etwas ganz anderes. Allerdings waren die Geschmäcker doch verschieden. Mir schmeckte er nur so mittelmäßig, allerdings muss ich dazu sagen, dass ich süßen Senf nicht wirklich mag, egal in welcher Form. Mein Mann war aber begeistert. Auch als außergewöhnliches Geschenk kann ich mir den Senf gut vorstellen, da auch das Glas sehr dekorativ aussieht.
Andy
5 maart 2025
Das war mein erster Dattelsenf und ich bin wirklich positiv überrascht. Der Geschmack ist ganz anders als bei normalem Senf – deutlich milder, süßlich-fruchtig durch die Datteln, mit einer leichten Senfnote im Abgang. Wer klassischen Senf erwartet, wird überrascht sein, aber im besten Sinne.Besonders gut passt der Senf zu Käse, als Dip zu Geflügel oder als raffinierte Zutat in Dressings und Saucen. Tasty Pott liefert wie immer tolle Qualität: Die Zutaten sind hochwertig, die Verpackung durchdacht und geschmacklich stimmt einfach alles. Preislich nicht das günstigste Produkt, aber absolut seinen Preis wert.
GreenTea
25 november 2024
Dieser Senf schmeckt sehr gut: einerseits scharf, andererseits warm und suess von den Datteln. Eine interessante Mischung. Der Senf ist eher feingemalen. Schade, da ich groben Senf lieber mag. Weitere Zutaten sind Wasser, Brandweinessig, Zucker und Salz. Aromen werden nicht genannt, was sehr selten ist. Konservierungsstoffe ebenfalls nicht, und das Glas sollte nach dem Oeffnen kuehl gelagert und schnell aufgebraucht werden. Der Senf schmeckt also gut. Vermutlich weniger zu Fisch, aber rotes Fleisch, und Huelsenfruechte, vor allem Linsen passen da gut zu. Der Senf hat weniger Kalorien als purer Senf, eben durch die Zumengung von einer substantiellen Menge Datteln. Passt.
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