Ozymandias
25 december 2024
⭐ Artikel: Tefal - L76495 Ingenio Ultimate 5-teiliges Kochgeschirrset📦 Verpackung und Material:Das Set wird in einem platzsparenden Karton geliefert, welcher zusätzlich mit Pappeinlagen ausgekleidet ist. Erfreulicherweise wurde hier - mit Ausnahme der Griffverpackung - auf zusätzliches Verpackungsmaterial aus Kunststoff verzichtet. Die Pfannen und Kasserollen selbst bestehen aus antihaftversiegeltem Aluminium. Die jeweiligen Böden sind aus Edelstahl gefertigt und der Griff aus Kunststoff. Bei der "Titanium"-Antihaftversiegelung handelt es sich um PTFE: Polytetrafluorethylen, auch unter dem Handelsnamen "Teflon" bekannt. Die verwendete Beschichtung ist laut Hersteller aber PFOA-, blei- und cadmiumfrei. Die Pfannen und Kasserollen (nicht aber der Griff) sind grundsätzlich auch spülmaschinenfest, sollten aber schonend per Hand gereinigt werden, um die Lebensdauer zu erhöhen.👨🍳 Gebrauch:Es handelt sich bei diesem Artikel um ein Kochgeschirrset bestehend aus: Bratpfanne (22 cm), Bratpfanne (28 cm), Stielkasserolle (16 cm), Stielkasserolle (20 cm) und einem abnehmbaren Thermokunststoff-Griff, der an jeden der Set-Artikel passt. Es sind keine Deckel beigelegt. Die Set-Artikel eignen sich für alle Herdearten, einschließlich den Induktionsherd. Das Eigengewicht ist selbst bei der großen Pfanne gering, was wohl an dem Aluminium-Kern liegt und stets eine Handlichkeit gewährleistet. Den Griff bringt man einfach an das gewünschte Utensil an und schließt ihn über denselben Mechanismus an, über den man ihn geöffnet hat - dies geht im Notfall auch einhändig. Der abnehmbare Griff bringt den Vorteil mit sich, dass man die Pfannen und Kasserollen (ohne Griff) in den Ofen stellen kann, um z.B. Auflauf zuzubereiten. Gerade die große Pfanne bzw. Kasserolle bieten mit den mittelgroßen Fassungsvermögen ausreichend Platz für größere Suppen mit einigen Zutaten, Kartoffeln oder Currys und Ähnliches. Die kleinere Pfanne und Kasserolle eignen sich etwa zur Zubereitung von Soßen, Schmelzen von Schokolade und Butter sowie zum Anbraten von Gemüse oder kleinen Fleischstücken. Die Wärmeleistung und Hitzeverteilung der Set-Artikel ist für mein Dafürhalten tadellos. Als Indikator für eine adäquate Hitze ist die rote Markierung im Mittelpunkt der jeweiligen Pfanne oder Kasserolle hilfreich. Wenn ausreichend Hitze vorhanden ist, verschwindet die Sanduhr. Die Verarbeitung insgesamt ist richtig ordentlich, das Metall hat keine sichtbaren Makel oder scharfe Grate, die Beschichtung fühlt sich hochwertig an und ebenso der Griff. Das Design hat einen elegant-funktionalen Einschlag und gefällt mir.💰 Preis-Leistungs-Verhältnis:Der Preis von 158,30 € (Stand: 27.04.2022) ist meiner Einschätzung nach zu hoch (ca. 40 € pro Set-Artikel). Dafür sind die Pfannen und Kasserollen verhältnismäßig klein, es liegt nur ein Griff und keine Deckel bei.📊 Fazit:Das Tefal - L76495 Ingenio Ultimate 5-teiliges Kochgeschirrset ist von elegant-funktionalem Design und bietet eine gute Varianz hinsichtlich seiner Einsatzmöglichkeiten. Diese Möglichkeiten werden durch die Ofenfestigkeit noch erweitert. Die Verarbeitung ist sehr ordentlich. Einzig das Preis-Leistungs-Verhältnis ist meiner Bewertung abträglich gewesen. Insgesamt kann ich dieses Kochgeschirrset unter oben genannten Gesichtspunkten aber empfehlen.