Thai Dancer Tamarindenpasta 250 ml

Tamarinde is een vrucht van de tamarindeboom. Omgeven door een bruine schaal, is de kern ingebed in een vezelig vruchtvlees. Het vruchtvlees smaakt zuur-zoet en verfrissend. Thai Dancer tamarindepasta bevat geen pitten van de vrucht en is ideaal voor het maken van sauzen (vaak in combinatie met mango) voor het barbecuegerechten, als marinade voor vlees en vis. Sinigang (Filipijnse zure soep) wordt ook met tamarindes gemaakt, evenals talrijke Indiase chutneys en currys.

Ingrediënten

tamarinde, water, zout, zuurmiddel E330