Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad
5/5
5 Recensies

UMAi Dry Premium Dry Age Zakken voor Vlees | Dry Aging Meat Kit voor Koelkast | Eenvoudige thuismethode voor Ribeye Striploin Steaks | Pakket bevat 3 zakken

19,99€ 43,52€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Productdetails

  • Tender Steak - Het unieke UMAi Dry ademende membraan creëert een perfecte droogverouderingsomgeving voor de ultieme steak
  • Simple Dry Aging - Rijp hele sub-oerstukken rundvlees in uw koelkast gedurende 28 tot 45 dagen
  • Geweldige smaak - Geschikt voor striplende, ribeye zonder been, entrecote, Scotch filet (UK/ust)
  • Handige grote capaciteit - Elke zak bevat ongeveer 12 tot 15 pond rundvlees
  • Verzamel met vrienden en familie - Deel met hen de meest malse, smaakvolle biefstuk die je ooit hebt geserveerd


Productbeschrijving

Hou je van biefstuk in restaurants? Wil je het thuis maken? Je kan! In je eigen koelkast zonder geur en rommel. UMAi Dry is een unieke wetenschappelijk bewezen, door de chef geteste technologie waarmee iedereen thuis op maat gemaakte droge steak en droog gezouten vlees kan maken. Het materiaal vormt een binding met de eiwitten op het oppervlak van het vlees, waardoor vocht vrijkomt en zuurstof wordt uitgewisseld, terwijl geuren en verontreiniging worden geblokkeerd. Met UMAi Dry kunt u droge biefstuk, charcuterie of droge worst met langzaam gefermenteerde droge gisting maken in elke goed geventileerde koeler of koelkast zonder risico op bederf. Pakket bevat: 3 UMAi Dry Ribeye/Striploin (Standaard) grootte: 12x24 in/30x60 cm 5 UMAi VacMouse adapterstrips voor gebruik met uw vacuümsealer Dry Aging Time-labels om uw start- en streefeinddatum vast te leggen Vacuümsealer aanbevolen.


BP
8 augustus 2025
Le plus dur fut d’attendre les 80 jours! Super facile à utiliser pour un résultat bœuffant!Vu le prix de la viande âgée en cave de maturation j’ai voulu tenter l’essai et je recommande ce produit à 100%
Javier
7 juni 2025
Antes de comprar las bolsas, asegúrense de que tienen la selladora correcta, son súper frágiles y si no es la selladora correcta va a quemar la bolsa, repito antes de comprar estas bolsas asegúrense de que tienen la selladora de vacio correcta!
Atanas Ivanov
23 april 2025
Thanks
Steven
15 april 2025
Started dry aging 10 days ago and it is doing what it said it will do. Great quality.
Luca
9 december 2024
Ho letto molto giudizi negativi, e sono tutti secondo me assolutamente sbagliati. L'uso di questo prodotto non è per niente difficile. Ma ci sono dei passaggi ben precisi che sono specificati chiaramente nelle istruzioni. Se li seguite non avrete problemi. Era il mio primo tentativo. 30 giorni. Tutto ha funzionato. Ma seguite le istruzioni. Fate SEMPRE 2 sigillature ad intervalli di 30 secondi una dall'altra per fare freddare il materiale. Fate la prima in diagonale come da istruzioni per semplificare le cose. Mantene pulito il bordo dove andrete a chiudere. E non asciugate la carne prima di metterla dentro. È il contrario. Se è completamente asciutta tamponate con un po' d'acqua. Va sigillata umida. E poi aspettate e una volta a settimana giratelo.

Misschien vind je dit ook leuk