VIA CREMA Koffiebonen 1 kg Espresso Roasted Beans Italian Napoli Style Koffie Boon 1Kg (Dark Chocolate)

veramente buonissimo cafe , le ho provato una volta poi ho comprato 3 kg cosi la devo anche nel posto di lavoro .

Smakrikt så att det förslår sig...........

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Update 1: Untenstehende Bewertung erfolgte bei einem Preis von 15,86€. Der Espresso wird immer noch gerne getrunken. Es kam noch ein Leveler hinzu Napoli Style 1000gFür meine Siebträgermaschine mit bodenlosem Siebträger bin ich immer wieder mal auf der Suche nach neuen Sorten. Die Röstung sollte nicht zu hart und schnell gebrannt sein, da ansonsten Bitterstoffe den Geschmack beeinträchtigen. Und das Röstdatum sollte nicht über ein halbes Jahr hinaus gehen. Ich nehme immer ganze Bohnen, die kurz vor der Zubereitung gemahlen werden.Als Equipment dient mir die "Miss Silvia", ein bodenloser Siebträger, eine Comandante-Handmühle (C40 Iron Heart) und ein ordentlicher Tamper, der auch den Rand ausfüllt. immer bei neuen Bohnen muss erst einmal der richtige Mahlgrad und die Menge für den Doppio gefunden werden. Bei offenem Siebträger kann man das noch besser kontrollieren, da alleine die Durchlaufzeit nicht ausreicht. Für die Comandante-Handmühle sind es 14g Espresso bei 8 Klicks. Zur Zeit jedenfalls. Mit zunehmendem Alter der Bohnen ändern sich die Parameter.Also alles schnell wegtrinken! :-)Die Via Crema Kaffeebohnen "Dark chocolate" schmecken intensiv und ausgewogen, mit leichtem Schokoladengeschmack. Sie sind aber nicht bitter oder heben einem vor Stärke die Kopfplatte an. Wer eher Espresso aus Vollautomaten gewöhnt ist, der kann hier die nächste Stufe erklimmen.Die Crema ist feinporig und stabil. Ein Bekannter sagte mal beim Probieren "Mann, die besteht ja nur aus Crema!". Naja, da hatte ich vom Mahlen bis zum Tampern wohl alles richtig gemacht. Sehr viel mehr Crema kenne ich von Sorten mit etwa 80%-Robusta. Die schmecken dann aber auch schon mal bitter. Diese Bohnen beinhalten 40% Robusta und 60% Arabica. Die Anbauländer sind Brasilien, Guatemala, Äthiopien, Indien und Indonesien.Ein Röstdatum ist auf der Packung nicht vermerkt, wohl aber ist das Haltbarkeitsdatum am Falz eingeprägt. Normalerweise sind das 2 Jahre nach dem Rösten. Mein Röster dagegen schreibt nur 1 Jahr auf seine Packungen, der Qualität halber.Zum Bestellzeitpunkt Anfang Oktober 2022 trägt die Via Crema Packung das Datum 04.2024. Die Bohnen sind also knapp ein halbes Jahr alt. Geht in Ordnung.Das Röstbild der Bohnen ist gleichmäßig und nicht zu dunkel.Fazit: Ein leckerer Espresso für 17€ pro Kilo, tolle Crema. 5 Sterne

Luktar gott ,har ej provat dom än , men blir säkert gott kaffe av dom också