Over dit item

• Correct gebruik: plaats de slijper op een vlak werkoppervlak en houd de E-Z-handgreep met één hand en het meshandvat met de andere hand. Steek het mesblad volledig in de sleuf in een hoek van 90 graden ten opzichte van het slijpapparaat en trek een paar keer terug om te slijpen. Nadat je de rand van het mes hebt geslepen met de hardmetalen kant, gebruik je de keramische kant van het apparaat om de rand mooi af te werken.
• Twee fasen: in fase 1 worden hardmetalen slijpschijven gebruikt voor het slijpen van botte messen, in fase 2 worden keramische lamellen gebruikt voor het fijnslijpen.
• Vooringestelde hoek: je messen worden nauwkeurig geleid dankzij de vooraf ingestelde hoek (34°) van de hardmetalen en keramische lamellen.
• Veilig bedienen: een ergonomisch handvat en de antislipvoet zorgen voor comfortabel en veilig gebruik.
• Eeuwenlange traditie: Wüsthof is al zeven generaties in familiebezit en werd meer dan 200 jaar geleden opgericht in Solingen, Duitsland. Het bestek van Wüsthof draagt de naam Solingen, een aanduiding die is voorbehouden aan producten die voldoen aan de strengste kwaliteitsnormen.