Der Topf ist Perfekt,die Größe genial,den um Geschmack an das Essen zu bekommen,muß man in etwas größeren Mengen kochen. Genial für eine Hühnersuppe und Rouladen.Qualität kostet nun mal Geld.

Der "WMF Perfect Plus Schnellkochtopf Induktion 8,5l, Dampfkochtopf mit Flammschutz, großes Kochsignal, 2 Kochstufen, abnehmbarer Deckelgriff, Einhand-Kochstufenregler, Cromargan Edelstahl poliert" kommt zusammen mit einer mehrsprachigen Anleitung (in Taschenbuchformat) in einem der Größe des Topfes entsprechend großen Karton.Wer vorher noch keinen Dampfkochtopf hatte, sollte sich die Anleitung zu Gemüte führen, um Verbrühungen und sonstige Unfälle zu vermeiden, ansonsten reicht vermutlich der Blick in die Garzeitentabelle.Der Topf ist groß, was bei einem 8,5 l Topf nicht weiter verwunderlich ist. Qualitativ gibt es nichts zu meckern. Die Kochstufe wird über die Druckanzeige geregelt: diese steigt bei entsprechender Temperatur hoch, je nach gewünschter Kochstufe wird die Temperatur so abgeregelt, dass einer oder zwei Ringe sichtbar sind.Mein Testobjekt war ein Suppenhuhn, das laut Anleitung mit Locheinsatz gegart werden soll. Ein solcher liegt nicht bei, daher habe ich es erfolgreich auch ohne ihn hinbekommen. Der Topf war etwa halb voll mit kaltem Wasser, dazu Huhn und Gemüse, Deckel drauf und verriegelt, Herd auf volle Kraft geschaltet: Nach etwa einer halben Stunde war der Topf auf Temperatur. Danach konnte ich den Herd auf mittlere Hitze herunterschalten, und nach weiteren 25 Minuten konnte ich ihn ausschalten. Aufs schnelle Abdampfen habe ich verzichtet, den Topf also auf dem Herd (natürlich induktiv, sonst wäre das wenig hilfreich) abkühlen lassen. Qualitätskontrolle: Das Huhn war durch. Normalerweise hätte ich dafür um die drei Stunden veranschlagt.Gereinigt werden Deckel und Dichtungsring konventionell (den Griff kann man abnehmen). Der Topf darf in die Spülmaschine, der Hersteller empfiehlt aber auch dafür die Handwäsche. Ich tendiere zur Spülmaschine, alleine schon, weil mir der Riesentopf in der Spüle Probleme bereitet.Alles in allem ein sehr guter Dampfkochtopf, der insbesondere bei größeren Mengen enorm Zeit sparen kann. Dass beim derzeitigen Preis von 180 € keinerlei Zubehör enthalten ist, finde ich etwas schwach. Allerdings wird auch keines versprochen, daher kein Punktabzug dafür.

Ya la conocía. Gran marca con resultados estupendos. Cuando la compré estaba a un.prexio estupendo. La entrega fue rápida.

Tolle Ware,wie beschrieben

Ein großer und durchaus schwerer Topf, der aussieht, wie diese Schnellkochtöpfe eben aussehen. Aufgrund des hohen Gewichts, schon leer sind es über vier Kilogramm, war der Hersteller gut beraten, auch einen Gegengriff anzubringen - beladen wäre das Teil aus hochwertigem Edelstahl mit nur einer Hand kaum zu stemmen.Der WMF Perfect Plus Schnellkochtopf Induktion 8,5l steht vollkommen plan auf meinem Induktionsfeld, der Boden leitet gleichmäßig und erfreulich schnell. Das Gerät ist einfach zu bedienen, das Ventil funktioniert gut und sicher.Wer noch nie mit einem Dampfkochtopf gearbeitet hat, wird sich über die drastisch verkürzten Garzeiten freuen, ein Rezeptbüchlein liegt bei. Man muss das jedoch ein wenig üben, bei zu langer Kochzeit bekommt man sonst statt Gulasch nur Gulaschsuppe. Natürlich kann das Teil auch wie ein normaler Topf, also ohne Dampfdruck, verwendet werden.Ein wenig anders als beim üblichen Kochen geraten Geschmack und Konsistenz der zubereiteten Gerichte. Mir persönlich schmecken Gulasch oder Hühnersuppe, die klassisch ein paar Stunden geköchelt haben, einfach besser. Auch dampfgegarte Kartoffeln sind so gar nicht mein Fall. Gut hingegen gefallen mir Gemüse aus dem Topf, wie Bohnen oder Brokkoli, sie behalten Farbe, Knackigkeit und vor allem Geschmack. Vorsicht: Niemals den Topf in heißem Zustand mit Kraft zu öffnen versuchen! Das Sicherheitsventil ist für kleines Geld leicht austauschbar.Ich besaß schon das Vorgängermodell und musste es leider entsorgen. Nachdem mein Huhn darin gekocht hatte, ließ der Topf sich trotz aller Versuche weder in heißem noch in kaltem Zustand öffnen und musste schließlich samt Huhn entsorgt werden - hoffentlich habe ich am neuen Teil länger Freude.