WMF Permadur Advance serveer-/braadpan, inductie, 32 cm, roestvrij stalen pan, Cromargan roestvrij staal, ovenvast

Verbluffend robuust en geschikt voor dagelijks gebruik: de premium kwaliteit pannen uit de PermaDur Advance-collectie van vormvast Cromargan®: roestvrij staal 18/10 zijn veelzijdig te gebruiken op het fornuis en tot 260 °C in de oven. Dit maakt onder andere mogelijk door de duurzame antiaanbaklaag, die niet alleen vetarm en voorzichtig braden mogelijk maakt, maar bovendien zo krasbestendig en ongevoelig is, dat zelfs spatels van metaal deze meestal niet kunnen beschadigen. De voor inductie geschikte TransTherm® bodem voor alle warmtebronnen verdeelt de warmte zeer snel en slaat deze aangenaam lang op, zodat delicate vis, knapperige steaks of fijne groenten ook bij uitgeschakelde oven energiezuinig klaar koken, terwijl de aroma's zich volledig ontvouwen.

Helemaal vers van het fornuis: heerlijke dampende gerechten komen met de ontworpen serveerpannen van WMF warm en klaar voor het genot op tafel. Of het nu gaat om een diameter van 20, 24 of 28 centimeter, van roestvrij staal of met coating en of voor vis, vlees, pasta of groenten: voor elk gerecht is er de passende serveerpan. Dankzij de twee ruimtebesparende en praktische handgrepen past hij niet alleen optimaal in de oven, om bijvoorbeeld groenten met zacht smeltende kaas te gratineren, ook in de keukenkast neemt de handige allrounder weinig ruimte in beslag.

De PermaDur antiaanbaklaag is een PTFE-antiaanbaklaag (PFOA-vrij volgens VO (EG) 1907/2006). Tijdens de productie worden continu meerdere lagen met toenemend anti-aanbakeffect op het basismateriaal aangebracht. Daardoor wordt de coating extreem duurzaam en bestand tegen voedingszuren. Kunststof afdichtingen beschikken over een uitstekende anti-aanbakwerking. Aan het oppervlak bakt zeker niets aan, dat maakt ook de reiniging volledig probleemloos.