Voorzien zijn van:
1. en delicaat om te eten, duurzaam genoeg om het sissen van de pot te weerstaan.
2. Kan worden gebruikt als alternatief voor natuurdarmen (hoewel ze niet dezelfde eigenschappen hebben) en onmiddellijk na het vullen worden gekookt.
3. Dit omhulsel wordt alleen gebruikt voor verse worsten omdat ze zo dun en mals zijn dat ze bij het vullen bijna aan het vlees plakken.
Specificatie:
naam: collageen omhulsels
Maat (ongeveer): breedte 26mm/1.02inch, lengte 14m/45.93ft
Toepassingen: Het kan natuurlijke varkensdarmen en schapendarmen vervangen voor de productie van worsten, luchtgedroogde worsten, worsten, worsten en hotdogs.
verpakkingen: pp-verpakking
Paklijst:
1 stks * Collageen Omhulsels:
Vriendelijke tips:
2 à 3 minuten (niet te lang, want dan gaat de taaiheid achteruit). Als het wordt gevuld door een grote machine, kan het direct worden gebruikt zonder te .
