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Plant, geschiedenis en teelt
De Yacon-plant (Smallanthus sonchifolius) bereikt in de Duitstalige ruimte bij warm en zonnig klimaat een groeihoogte van ca. 2 meter, in subtropische teeltgebieden tot 3 meter. De plant vormt onder de aarde knollen waarin hij water en voedingsstoffen opslaat.
Ingrediënten en voeding
De smaak van de Yacon-knol is aangenaam zoet en vergelijkbaar met meloen of peren. Yacon bevat voornamelijk lange keten koolhydraten (fructooligosaccharide) de maag en darmen passeren, zonder door de spijsverteringsenzymen te worden gesplitst. Daarom smaken wij de zoete smaak van koolhydraten zonder hun energie op te nemen.
Andere Yacon producten
De crisps zijn perfect als toevoeging aan muesli of als gezonde snack. Als fijn poeder of siroop is Yacon uitstekend geschikt als zoetmiddel voor bakwaren, zoete gerechten, smoothies, muesli, yoghurt en nog veel meer.
yacon producten
Yacon is een in de Ande lokale plant die grote eetbare knollen vormt, die zoet smaken. Vanwege de zoete smaak kan Yacon optimaal als plantaardig zoetmiddel worden gebruikt.
Schattige smaak bevat lange keten koolhydraten die zoete smaken, maar niet door onze spijsverteringsenzymen worden opgenomen
yacon producten
Yacon is een in de Ande lokale plant die grote eetbare knollen vormt, die zoet smaken. Vanwege de zoete smaak kan Yacon optimaal als plantaardig zoetmiddel worden gebruikt.
yacon siroop
Alternatief voor huishoudelijke suiker, honing of esdoornsiroop. Bakingrediënten voor mueslivoor yoghurt voor het zoeten van gerechten en dranken
yacon siroop
Natuurlijk zoetmiddel wordt in een zacht proces geproduceerd. Ruwe kostkwaliteit bevat koolhydraten met lange ketens (oligofructose) die zoetsmaken maar niet worden verstoord
Kniff
8 augustus 2025
Sehr guter Zuckerersatz.
Schäfer Renate
22 juli 2025
Ersätz viele Zutaten
Ein Kunde
8 mei 2025
Das ist ein hervorragender Zuckerersatz, der auch genau wie Zucker schmeckt. Dieser Zuckerersatz enthält keinen Zucker, die der Mensch verwerten kann. Aber dieser Zuckerersatz ernährt die Darmbakterien. Diese produzieren dann kleine, kurzkettige Fettsäuren, die für von den Darmzellen zur Darmzellregeneration und für Ihren eigenen Energiestoffwechsel verwendet werden können. Die Darmperistaltik wird durch diesen Zuckerersatz angekurbelt und Verstopfung hierdurch vermieden. Schmeckt und funktioniert hervorragend. Einfach super. Durch die Ernährung der guten Darmbakterien und der ständigen Regeneration der Darmzellwand können Entzündungen, die zu Krebs führen könnten, unterbunden werden. Super Zuckerersatz. Stevia dagegen inhibiert die Kommunikation der guten Darmbakterien und sorgt für deren Absterben oder dafür, das sie den Darmbereich verlassen und invasiv bei immungeschwächten Personen in die Organe abwandern. Daher ist dieser Zuckerersatz eine sehr gute Alternative. Vor allen Dingen auch, da der Zuckerersatz vor Ort produziert wird und erst dann nach Deutschland geliefert wird. Das ist auf jeden Fall sehr gut. Sehr guter, sehr schmackhafter Zuckerersatz mit positiven Auswirkungen auf das eigene Wohlbefinden.
NaNa
28 februari 2025
Sehr gute Qualität, schmeckt caramellartig.
Mausi
22 december 2024
Der Yakon Sirup ist sehr lecker. Schnelle Zustellung. Besonders gefreut habe ich mich über eine kleine Beilage. Yakoa Nips. Ich habe mich sehr gefreut
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