Yitobici Gereedschap voor het nivelleren van gemalen koffie, distributeur, 304 roestvrij stalen niveau, geschikt voor keukens, cafés, kantoren enz. (51 mm)

Diesen Leveler bestellte ich für mein Hobby Espresso!Aufgrund intensiver Recherche im Netz wurde der Leveler als ultimatives Werkzeug empfohlen!Ich benutze ihn tatsächlich für jeden Shot…Damit stellt man sicher das das Kaffeemehl wirklich gleichmäßig im oberen Bereich verteilt ist, damit das Chanelling weitestgehend ausgeschlossen werden kann!Damit wird auch eine gute Basis für das nachfolge Trampern geschaffen.Liegt gut in der Hand und ist wertig verarbeitet.

Un buon accessorio per chi vuole migliorare la qualità dell'espresso. Si adatta perfettamente al portafiltro da 58 e distribuisce la polvere in modo uniforme.È possibile regolare la profondità in modo da adattarlo alla dose di caffè. È completamente in metallo (anche la parte dell'impugnatura) e dal peso pare piuttosto robusto.Per quello che costa, è sicuramente consigliabile.

El nivelador llega en una caja de carton bastante sencilla, sin precintos ni etiquetas apenas. Aunque la presentación es bastante básica, el producto en sí da una muy buena primera impresión: se nota resistente, sólido y brillante por la parte plateada.El producto viene desmontado, cosa que no esperaba y al principio no entendía muy bien. Lleva un especie de arandela separadora o "amortiguadora" y las dos piezas externas llevan una rosca, esta rosca se usa para elegir la altura deseada dependiendo del porta filtros que usemos (yo por ejemplo lo ajusté para uno de 9-11 gramos, pero si por ejemplo tengo que usar uno más grande, lo alargo con la rosca y listo).Importante destacar que yo tengo el de 58mm, pero existen otros dos tamaños (51mm y 53mm), para porta filtros diferentes.Está fabricado completamente en metal, (no se que tipo de metal es, pero da la sensación de "premium"), con un acabado pulido como mate en su parte negra y una parte muy brillante en su parte plateada como he comentado anteriormente.El peso está bien equilibrado, ni demasiado ligero ni excesivamente pesado, lo que facilita un control preciso durante su uso.Una vez ajustada la profundidad, el nivelador se convierte en un aliado perfecto para preparar café espresso con mayor consistencia. Al girarlo sobre el café molido, distribuye de forma uniforme la superficie, evitando acumulaciones irregulares que puedan afectar la extracción. Lo que más se aprecia es la facilidad con la que se obtiene una base homogénea, lista para prensar. Esto se traduce en espressos con mejor cuerpo, sabor más equilibrado y sin problemas de "channeling"En mi opinion, por su bajo precio, (6.49€ a la hora de escribir esta review) ofrece una calidad sorprendente. No es un accesorio de lujo, o al menos no lo pretende, pero cumple con creces lo que promete. Es de esos productos que, una vez los pruebas, se vuelven parte imprescindible en tu día a día.

Ein relativ günstiges Stück Kaffeezubehör.Massiv aus Metall, wirkt wertig.Das glänzende Teil lässt sich in der Tiefe verstellen, das schwarze Teil besteht aus 2 Hälften, die dann gegeneinander gekontert werden um die Tiefe zu fixieren.Benutzung:Kaffepulver in den Sieb einfüllen, ich schlage ein wenig gegen den Siebträger, damit das Pulver etwas in sich zusammenfällt, dann das Teil aufsetzen und drehen. Dann ist alles gleichmäßig, glatt, aber noch lose. Dann tampen und los gehts.Beim Drehen ist es etwas kratzig, da dieses Teil quasi auf einer Dichtfläche aufliegt, bin ich skeptisch.Da ich zudem einen Nadeldistributor (WDT) benutze schaffe ich es eigentlich das Pulver dadurch schon recht gleichmäßig zu verteilen. Ich finde WDT wichtiger, ob man beides will, muss jeder für sich entscheiden. Ich brauche es nicht, aber das Produkt ist dennoch ein solider Artikel.

Taglia: 58 millimetri.Innanzitutto questo livellatore per filtri di caffè è disponibile in tre diametri, aspetto ottimo in quanto raramente esistono accessori per quelli più grandi, ovvero da 58 mm. L'accessorio arriva in una scatolina non sigillata, e parzialmente montato. A questo proposito attenzione a non perdere l'anellino-guarnizione in silicone che potrebbe facilmente confondersi con il sacchettino di imballaggio a bolle.Si compone di tre parti principali, tutte in metallo. Grazie a questo risulta un accessorio davvero solidissimo. È possibile ruotare la sezione lucida per scegliere quanto in profondità nel filtro andrà ad entrare. Più sporgente per una pressatura maggiore o per minori quantità di caffè, più rientrato per l'esatto contrario. Occorre fare dunque un po' di prove prima di trovare la regolazione ideale. Una volta trovata può essere uno strumento più facile da utilizzare rispetto al classico pressino, anche di quelli a molla, dove in ogni caso la pressione è gestita manualmente in base alla forza esercitata. Ovviamente è bene ruotare almeno di novanta gradi il livellatore dopo averlo introdotto nel filtro carico di caffè. In questo modo si consentirà alla particolare conformazione ad elica di rendere il più omogeneo possibile il macinato.In conclusione è un buon prodotto, sicuramente ben costruito e solidissimo. Occorre qualche esperimento prima di trovare la regolazione ideale, ma poi sarà di uso più semplice e con risultati più uniformi rispetto al pressino tradizionale.