Yoghurtmaker, Griekse yoghurtmachine met 8 glazen/deksels, one-touch-display: perfect voor organische, gezoet, gearomatiseerde, eenvoudige of suikervrije opties voor baby's, kinderen en parfaits

De innox metalen plaat is erg dun en wordt snel vuil. Vingerafdrukken blijven achter op de behuizing van het apparaat. Het formaat van de potjes is heel erg klein, zoals in een kinderspeelset, en daarom is het niet handig om zo'n yoghurtmaker te gebruiken. Als de hoogte van de randen hoger zou zijn en er potten van standaardformaat in zouden passen, zoals potten komkommers uit de winkel, zou het veel beter zijn! Maar helaas, de capaciteit is erg klein. En om er bijvoorbeeld 36 uur yoghurt mee te maken is gewoon dom en niet rendabel. Dus ik stuur hem terug zonder hem één keer gebruikt te hebben.Te veel min punten dus.

The thermostat is not working correctly. I've put the thermostat on 38 Celsius and it went to at least 53 Celsius, I checked it with a thermometer. The jars with -to be-jogurt turned into stinky blobs.Trying one more time and see..

A great yogurt maker. I’ve bought it for the l. reuteri yogurt making and it does the job well. With my first batch I measured the temperature throughout the process and did not notice big temperature changes.It’s easy to use and clean ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

One of the few yoghurt makers which allow temperature adjustment and with a timer of over 36 hours and all that at a reasonable price and, in my case, extemely fast delivety.

il est très difficile de régler l'heure et la température

Fare lo yogurt per tutta la settimana è davvero facilissimo. Ho seguito le istruzioni del dott. Vendrame e usando il latte UHT bastano 10 minuti per preparare i barattoli, si accende la macchina per 9-10 ore e poi li si mette in frigo. Davvero semplicissimo, lo dovrebbero insegnare alle elementari

Bien sûr elle va permettre de fabriquer des yaourts classiques, mais elle permet aussi de fermenter le lait avec toutes sortes de souches bactériennes bénéfiques (probiotiques) puisqu'on a un large choix pour la température comme pour la durée de fermentation. Certains probiotiques nécessitent par exemple des températures moins élevées et des durées de fermentation plus longues que les souches utilisées classiquement dans les yaourts. Il serait donc impossible d'utiliser certains de ces probiotiques avec une yaourtière classique bloquée sur un seul programme avec une température et une durée uniques.Les pots de 180ml sont bien pratiques puisqu'ils permettent de fabriquer 1,5 litre de yaourt d'un coup au lieu de 1 litre avec les pots de 125ml qu'on trouve habituellement dans ce type de yaourtière. C'est pratique aussi quand on veut rajouter de la crème à son lait pour faire des yaourts à la grecque. Il m'arrive parfois d'utiliser aussi des pots "La Fermière" qui font dans les 140-150 ml et qui rentrent parfaitement dans la yaourtière (voir photo). On peut aussi trouver des pots de rechange de 180ml. Intéressant pour les maladroits mais aussi pour pouvoir relancer une fournée avant d'avoir fini la précédente et récupéré 8 pots propres et secs.Pour l'instant les seuls détails qui me gênent un peu sont le manque d'un bouton marche-arrêt (il faut donc brancher la yaourtière pour s'en servir et la débrancher après usage) et le menu pas vraiment hyper pratique puisqu'il faut sélectionner les températures et les durées dans un temps limité. Il conviendra donc par exemple de décider si on veut laisser la yaourtière en fonction 12 heures avant de se lancer dans la programmation plutôt que pendant sous peine d'avoir à débrancher la yaourtière et la rebrancher pour reprendre la programmation. C'est certes un peu ennuyeux, mais je n'enlèverai pas d'étoiles pour ça considérant que le plus important pour moi est de pouvoir utiliser toutes sortes de souches de probiotiques comme les L. Reuteri DSM 17938 et L. Reuteri ATCC PTA 6475 avec lesquelles j'ai eu de très bons résultats.Attention pour ceux qui voudraient se lancer dans la production de "yaourts" avec des souches particulières : de (trop) nombreux vendeurs de probiotiques entretiennent le flou et se gardent bien de préciser la souche exacte qu'ils vendent se contentant de donner seulement le genre et l'espèce (toutes les souches ne se valent pas, loin de là). Pour faire un yaourt classique ce n'est pas trop gênant de n'avoir que la connaissance du nom "Lactobacillus Bulgaricus" mais pour préparer un probiotique particulier avec cette yaourtière il est indispensable de connaître la dénomination complète avec le genre, l’espèce et la souche.Sur la photo jointe les pots d'origine sont à l'avant-plan, les pots en terre La Fermière au second.