Zelf kaas maken – starterset incl. receptenmagazijn en video-instructies (voor kaas, kwark en roomkaas); traditionele kaasproductie

Ich liebe es zu kochen und zu backen. Als ich über Käse selber machen gestolpert bin, war ich sofort Feuer und Flamme.Das Set bietet alles was man benötigt um die ersten Käse unterschiedlicher Art herzustellen. Was man noch benötigt ist Milch und Zeit. Ich habe ehrlich gesagt den zeitlichen Aufwand etwas unterschätzt, aber es hat sich definitiv gelohnt!!! Änfänglich dachte ich mein erster Feta Käse ging daneben, da es anders aussah als im Video oder in der Anleitung,aber er wurde grandios. Ich hatte ein prächtiges Stück Feta und sowohl pur, als Käse auf einer Quiche und eingelegt war er unglaublich gut. Ganz anders als gekaufter.Andere Käsesorten sind deutlich aufwendiger in der Reifezeit,aber auch daran werde ich mich versuchen. Denn es ist eine tolle Herausforderung und wenn die Ergebnisse so toll werden, ist es die Zeit wert.Geringfügig ist noch weiteres Zubehör nötig, aber das Set ist schon sehr umfangreich und reicht auch für ein paar Stücken Käse.Die Anleitung ist sehr umfangreich,ausgiebig und mit Bildern. Es werden Tipps gegeben und Rezepte für die Weiterberarbeitung des selbstgemachten Käse. Ich habe zusätzlich die Homepage besucht, dort findet man Videos zur Herstellung und spätestens da sind dann alle Fragen verflogen. Man findet weitere Rezepte und sieht auch weiteres Zubehör im Einsatz.Definitv ist es auch eine tolle Geschenkidee!

Wir haben zum ersten Mal dieses Set ausprobiert und waren sehr gespannt. Es ist alles dabei um die ersten Käse selber machen zu können. Wir haben uns für Feta entschieden. Dies ist laut Beschreibung auf jeden Fall als Einstieg ein einfaches Rezept.Es liegt auch ein Rezeptbuch dabei und man kann sich eine App herunterladen, wo man viele Infos und Videos zur Herstellung bekommt.Unser erster Versuch ist auf jeden Fall sofort geglückt, was ich echt klasse finde. Er schmeckt auch superlecker und wir werden es auf jeden Fall nochmal machen und auch mal schwierigere Rezepte ausprobieren.Als Starterset kann ich es auf jeden Fall empfehlen, ihr werdet viel Freude damit haben. Zutaten können auch später einzelnd nachgekauft werden sowie weiteres Zubehör.Ich finde es auch toll als Geschenkidee.Ein tolles, hochwertiges Set. Sehr gut durchdacht und es ermöglicht eine einfache Käsezubereitung. Daher gebe ich dem Set 5 Sterne

Preis/Leistung finde ich für den Einstieg okay, denn im Prinzip ist alles drin, was man als Anfänger so braucht. Die Produkte machen alle einen sehr hochwertigen Eindruck. Die Verpackung der Einzelteile ist jetzt nicht so das Thema wie bei Gewürzen, aber die Komponenten wirken solide und sind absolut praktikabel wie z.B. das Thermometer mit höhenverstellbarer Topfhalterung. Für mich ist der erste Eindruck der Qualität also erstmal positiv.Mit dem, was man mit dem Set machen kann, bin ich auch zufrieden. Ich finde es gut, dass man nicht "nur" Frischkäse macht, sondern direkt einen richtigen Feta oder einen Grillkäse zubereiten kann. Das klappt super und ist spannend. Als interessierter Anfänger ist somit ein gewisser Lerneffekt dabei und man merkt schnell, ob einem das Hobby Spass macht oder nicht.Was ich als Manko sehe, ist die Anleitung – diese ist nicht immer ganz nachvollziehbar oder weicht sogar von den YouTube-Videos des Vertreibers ab. Das ist dann schon etwas verwirrend und nicht ideal, wenn man gerade erst anfängt.Preislich ist das Set leider nicht so attraktiv, wenn man tiefer einsteigen möchte. Ich überlege mir jetzt zweimal, ob ich mit Weichkäse weitermachen werde, da hier nochmal ein guter Betrag zusammenkommt.

Dieses Paket zum Käse selber herstellen ist wirklich sehr gut. Es ist alles drin, was man für den Anfang braucht. Hab das 1. Mal Feta Käse selbst gemacht und mit der Anleitung ist der Käse sehr gut gelungen und es hat Spaß gemacht. Sehr zu empfehlen.💗

Ich habe mir dieses StarterSet bestellt, um zum aller ersten Mal Käse selber zu machen.Allerdings habe ich den Zeitaufwand sehr unterschätzt, aber der hat sich defintiv gelohnt. Käse selber machen ist keine Sache die man mal eben schnell macht. Das sollte einem bewusst sein :)In dem Set ist ein tolles Rezeptbuch enthalten, mit verschiedenen Käsearten. Wir haben uns für den Grillkäse entschieden. Zusammen mit einer selbstgemachten Marinade hat dieser super geschmeckt, absolut empfehlenswert.Da wir Anfänger waren, war es etwas kniffelig aber durchaus zu meistern.Wir werden auf keden Fall noch weitere Käsearten ausprobieren.