De zoetstof, die wij gebruiken heeft een factor van 1:2 (1 schepje Stevia staat gelijk aan 2 schepjes kristalsuiker). En dat is juist. De smaak is net iets anders, nauwelijks waarneembaar.

Brilliant

Bra

Ottimo, sono proprio contento

C'est vrai qu'il est 2 fois plus sucrant que le sucre, qui veut dire 3 fois plus sucrant que l'erythritol, il n'y a pas d'arrière goût ou arome... vu qu'il est 3 fois plus sucrant que l'erythritol il coûte 3 fois moins chère...

J'utilise ce genre d'édulcorant (erythritol + stevia) depuis une bonne dizaine d'années. Je suis passé d'une marque à l'autre avec plus ou moins de bonheur. Celle-ci est pour l'instant la meilleure que j'ai eue car le pouvoir sucrant est bien prononcé, on n'a pas besoin d'en rajouter. Revers de la médaille si on n'aime pas le Stevia: son goût spécifique, en comparaison avec celui de l'erythritol, est ici plus fort que dans les autres mélanges. Moi ça ne me dérange pas.