Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

ZWILLING Kruidenvijzel met stamper, 11cm, graniet, zwart, 15 cm

29,99€ 56,00€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Over dit item

  • Vaste vijzel met stamper gemaakt van poriënvrij gepolijst graniet voor het moeiteloos malen en stampen van droge en olieachtige ingrediënten volgens traditionele methoden
  • Roestvrije 18/10 roestvrij stalen kap
  • Met antislip rubberen voetjes voor stabiel werken en ter bescherming van de oppervlakken
  • Moeiteloos en traditioneel malen van kruiden, korrels en specerijen



Productbeschrijving fabrikant

Moeiteloos versnipperen en scheuren

Vijzel met stamper van graniet

Koken begint bij de voorbereiding – bij het schillen, snijden en hakken van ingrediënten, kruiden en specerijen. Een vijzel met stamper is bij de keukenuitrusting daarvoor onmisbaar. Dankzij het zware, uiterst robuuste graniet kun je zonder veel moeite muntbladeren voor de couscous of taoulé kapot maken, walnoten of cashews hakken voordat ze tot pesto verder worden verwerkt en gedroogde kruiden voor je eigen theemengsel malen. Vooral voor de oosterse keuken worden de exotische specerijen ideaal in het traditionele proces fijnpoederig gemalen en bieden zo de perfecte basis voor een heerlijke curry. Het hoge gewicht maakt naast moeiteloos bereikte resultaten ook stabiel werken zonder dat de vijzel verschuift. Zelfklevende rubberen voetjes ondersteunen niet alleen deze stabiliteit, maar beschermen ook het werkblad tegen krassen.

Ontworpen in samenwerking met het gerenommeerde designkantoor kort maken het buitenste gladde graniet-oppervlak en de voet van roestvrij staal de vijzel tot een ander optisch hoogtepunt uit de ZWILLING productlijn.

Beste kwaliteit in stijlvol design

ZWILLING staat al sinds 1731 voor hoogwaardige producten op het gebied van keuken en schoonheid. Door onze traditionele waarden, creatieve visies en innovatieve technieken bieden wij je een veelzijdig assortiment, dat zich onderscheidt door de hoogste kwaliteit, functionaliteit en een elegant, tijdloos design.

Alle voordelen op een rijtje:

  • Vijzel met stamper van graniet
  • Massief, poriënvrij gepolijst en zuurbestendig materiaal
  • Voor het malen van kruiden, zaden, korrels, specerijen, noten enz.
  • Gladde binnenkant (diameter ca. 11 cm
  • Antislipvoetjes voor veilig werken en bescherming van de oppervlakken
  • Modern design met 18/10 roestvrijstalen neus
  • Licht, zonder resten te reinigen met keukenpapier en warm water

Gebruik:

Vijzel is een traditioneel proces voor het hakken van ingrediënten voordat ze verder worden verwerkt. In plaats van noten voor de pesto moeizaam te hakken, worden ze in de steen vijzel gemalen Ook voor verse kruiden die bij het breken hun fijne aroma's vrijlaten, is dit proces populair. Bij het malen worden de ruwe of geroosterde ingrediënten slechts ongeveer voor een kwart gevuld, zodat een gelijkmatig malen gegarandeerd kan worden. Ze worden vervolgens met de stop samengedrukt voordat ze met grotere cirkelbewegingen tot de gewenste consistentie worden geschreven. Het graniet is niet zuurgevoelig, daarom bijvoorbeeld Pesto's en sauzen kunnen ook direct in de kruidenvijzel worden gemengd, ook als ze ingrediënten zoals azijn of citroen bevatten.

Gebruik:

De stamper

Wasvoorschrift:

ZWILLING assortiment


Ray
29 april 2025
Super: stylish and great quality.
Jude
21 maart 2025
Very slippery
Simo
10 maart 2025
Ottimo mortaio con pestello, Zwilling originale.Bello ed elegante in quanto nero e acciaio satinato. Robusto e stabile grazie al peso di 2,8 Kg e ai piedini antiscivolo.Arriva nella confezione originale.
Fermude s.
29 november 2024
Pırıl pırıl güzel bir havan ve çok şık. Ölçüsü beklediğimden daha büyük. Kullandım ve çok sert bir malzemeyi güzelce pudraya çevirdi. Ayrıca boşaltırken alt bölümün dar metal kısmı ters tutmaya uygun. Boşaltması kolay oluyor. Tavsiye ederim.
西村米雄
27 november 2024
香辛料など粒状のものを砕いたり、食材加工に最適
Pepeye66
4 november 2024
...Quand l'intérieur est lisse !Soyez attentif à cette remarque si vous voulez investir pour cela: La rugosité (brute) de l'intérieur est nécessaire/primordiale pour aider et permettre de pilerPerso c'était pour le fun d'y monter des aïoli et là, je suis comblé.