Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.- Home ›
- Wonen & Keuken ›
- Keuken ›
- Kookgerei ›
- Pannen
- Gietijzeren Pannen
- Kokspannen
- Hapjespannen
- Wok- & Roerbakpannen
- Crêpe- & Pannenkoekenpannen
- Grillpannen
- Braadpannen
- Pannensets
- Melkpannen
- Koekenpannen
- Omeletpannen
- Soeppannen
- Snelkookpannen
- Sauspotten
- Eierpocheerpannen
- Sauspannen
- Paellapannen
- Pastapannen
- Au Bain Marie Pannen
- Braadsledes
- Ketels
- Asperge- & Groentepannen
- Vispocheerpannen
- Jampannen
- Dubbelzijdige Grillpannen
- Kookpotten Voor Rijst
›
- Gietijzeren Pannen
Productbeschrijving
2-in-1 multifunctionele braadpan en pan van geëmailleerd gietijzer
Gietijzer behoort tot de oudste materialen van het kookgerei. Het wordt zowel voor pannen, braadpannen als voor kookpannen gebruikt en is buitengewoon goed geschikt voor het stoven en braden van vlees. Door het aanbraden op hoge temperatuur behouden de gerechten hun aroma en kunnen ze vervolgens bij lage hitte voorzichtig worden gegaard. Emaille lijkt op een glasachtige beschermlaag die het draagmateriaal beschermt tegen corrosie en inwerkende temperatuurveranderingen. Ook op het gebied van gezondheid scoort emaille-producten. Omdat het composietmateriaal uit natuurlijke materialen bestaat, komen er geen schadelijke stoffen vrij. Kookgerei van gietijzer, waarvan het oppervlak met email is verzegeld, is duidelijk onderhoudsvriendelijker dan ruw, onverzegeld en ingebrand gietijzer. Geëmailleerd gietijzer roest ook niet zolang de emaillelaag intact is. Gietijzeren potten worden al tientallen jaren door hobby- en professionele koks gewaardeerd.
Kenmerken:

Voor alle warmtebronnen
De multifunctionele Dutch Oven wordt vakkundig gemaakt van geëmailleerd gietijzer en is dankzij zijn veelzijdigheid in het dagelijks leven ideaal voor alles, van langzaam koken en stoven tot braden, bakken, frituren en meer. Pan en deksel zijn geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief geschikt voor inductie en kunnen ook in de oven tot 260 °C worden gebruikt. Bak toch eens je eigen brood!

2-in-1 multitalent
De pot heeft een binnendiameter van ca. 26 cm, een hoogte van ca. 12 cm en een inhoud van ca. 4,7 liter. Het deksel is ongeveer 5 cm hoog en heeft een inhoud van meer dan 1,5 liter. Gebruik het deksel toch gewoon als braad- of serveerpan – door de hoge rand is er voldoende ruimte om verschillende gerechten te serveren of de goede steak scherp aan te braden

emaille laag
Het gemakkelijk te reinigen, duurzame porseleinen emaille is ontworpen voor duurzaamheid om generaties te overleven en minimaliseert het plakken van gerechten. De heldere, gladde binnenemaillering maakt een eenvoudige bewaking van het kookproces mogelijk.
Opmerkingen:
Potten, pannen en ander kookgerei van gietijzer bestaat uit één stuk en wordt overal heet Gebruik bij het koken altijd pannenlappen, pannenhandschoenen of de meegeleverde siliconen handgrepen om letsel te voorkomen. Gietijzer is zwaar Bij gebruik op fornuizen met glazen oppervlakken moet je het kookgerei voorzichtig optillen of neerzetten. Schuif de pan of pan niet op kookplaatsen met glazen oppervlak. Je kunt kookgerei van gietijzer zonder problemen in de oven gebruiken. Het is het beste om het op een bakplaat of rooster te plaatsen. Gebruik keukenhulp van siliconen! Spatels van staal of hard plastic en elektrische keukenhulpen kunnen de emaille laag beschadigen. Je mag ook niet in de pan of pan snijden of het bestek aan de rand afkloppen. Voor "droog koken" is geëmailleerd gietijzer niet geschikt. Dit kan schade aan de emaille laag veroorzaken. De bodem moet altijd bedekt zijn met vloeistof of olie/vet/boter enz.
Het robuuste multitalent kan veelzijdig worden gebruikt. Of het nu gaat om inductieveld, gasfornuis, elektrisch fornuis, keramische kookplaat, grill of oven, de pan is overal inzetbaar – zelfs op open vuur De multifunctionele Dutch Oven is geschikt voor het koken, stoven of grillen van vlees, soepen, vis en groenten en kan zelfs bij gratineren worden gebruikt. Vers brood, heerlijk goulash, het gebraden op zondag of knapperige salade - het zal je lukken Dankzij de grote eigen massa verdeelt de stoofpan de warmte gelijkmatig, speelt hij lang en geeft hij gelijkmatig weer af. De braadpan en het deksel zijn binnen en buiten geëmailleerd, waardoor ze bij uitstek geschikt zijn voor het aanbraden van vlees en lang smoren in eigen sap. Draai het deksel gewoon om en gebruik hem als extra grillpan of serveerpan
Technische gegevens:
- Diameter: ca. 26,5 cm
- Breedte met handgrepen: ca. 33cm
- Totale hoogte met deksel: ca. 17 cm
- Hoogte pot: ca. 12 cm
- Inhoud pan: ca. 4,7 liter
- Hoogte deksel: ca. 5 cm
- Inhoud deksel: ca. 1,5 liter
- Totaal gewicht: ca. 6 kg
Tips voor onderhoud
Laat het kookgerei langzaam afkoelen. Een hete pan onder koud water houden zorgt bij het gietijzer voor een temperatuurschok en kan het beschadigen of zelfs vernietigen. Gietijzeren kookgerei moet altijd met de hand worden gewassen. Het reinigen in de vaatwasser raden wij af. Er kan beschadigingen aan het emaille optreden als water aan de bovenkant achter de emaille laag binnendringt. Voor het reinigen kun je zeepwater en een afwasborstel gebruiken. Gebruik geen scherpe of schurende reinigers. Bij sterk hechtende etensresten kun je de pan enige tijd laten inweken. Na het afwassen moet je het geëmailleerde kookgerei altijd grondig afdrogen. De bovenrand is niet geëmailleerd, waardoor het gietijzer vrij ligt. Doe na het afwassen een paar druppels olie op je vingers en wrijf daarmee de rand in, dit verlengt de levensduur van je kookgerei.
TP-producten – de beste kwaliteit tegen eerlijke prijzen, voor jou en je dagelijks leven