Arauner Kitzinger drooggist voor zuivere kweekgisten, portwijn, 5 stuks, voor 250 liter

Deze gist wordt gekenmerkt door een hoge eindvergistingsgraad, bij temperaturen tussen 19 en 23 °C. Het is kleurstabiel en is ideaal voor rode wijn en fruitpulp, vooral voor diepe donkere rode wijnen of fruitdessertwijnen. Het is een zeer goed alternatief voor de rassen "Sherry", "Malaga" en "Tokaj". Inhoud voldoende voor 10 - 50 l. Toepassing: inhoud van het zakje in ca. 1/8 l lauw water (ongeveer 30-35 °C) 2-3 uur laten laten drogen (rehydrateren). Daarna in het te fermenteren sap doen. Houd er rekening mee dat het verschil tussen gistaanzet en sap niet hoger is dan 2 °C. Plaats de gistingscontainer het beste op 15-20 °C. Zuivere gist koel en droog bewaren. Verpakking in één keer gebruiken