Over dit item

• Hoge kwaliteit – een integraal onderdeel van elke professionele keuken, Benriner Mandolines zijn de scherpste op de markt met messen van de hoogste kwaliteit, die aan het fijnste bij Japanse messen herinneren; afmetingen: ca. 36 cm x 15 cm x 4 cm
• Multifunctioneel – het lemmet is traploos door een wiel verstelbaar van 0,5 mm tot 5 mm, bij een snijbreedte (bladbreedte) van 95 mm, ideaal voor aardappelen, komkommers, wortels, appels, uien, aubergines en nog veel meer
• Veiligheid van groot belang – 1 glad lemmet + 3 verwisselbare extra messen voor julienne met 1 mm, 2,5 mm en 6 mm vertanding inbegrepen, voor verschillende soorten snijden en een kunststof veiligheidsschuif om je vingers te beschermen; antislip voetanker en haak beveiligen de snijder op je werkblad of aan de rand van een kom voor moeiteloos snijden
• Nieuw, verbeterd design in Yamaguchi, Japan; de messen van roestvrij, hoogwaardig roestvrij staal worden gecomprimeerd, warmtebehandeld en vervolgens met de hand bewerkt, om ze een extra scherp, langdurig beet te geven; het lichaam bestaat uit BPA-vrije kunststof – wit
• Onderhoud en reiniging – eenvoudig met de hand afspoelen – voor de reiniging gemakkelijk demonteerbaar; vaatwasmachinebestendig op lage temperatuur.