BORUIT Rookpistool, Rookpistool Aluminiumlegering Rookoven Infuser met 4-Pack Houtsnippers, Handheld Rookpistool voor Keuken, Vlees, Zalm, Cocktails, Kaas, Grill (zwart)

Love it, works well

Die BORUiT Rauchpistole wird, ausgenommen der beiden erforderlichenAA Batterien, zum sofortigen Gebrauch geliefert. Die Verarbeitung ist stabil und der Körper aus Aluguß verspricht eine lange Haltbarkeit.Kritikpunkt für mich ist das hakelige Öffnen des Batteriefaches auf der Unterseite, der Klemmverschluß aus Plastik sitzt sehr fest und ist mit größeren Händen schwer zu bewegen.Die mitgelieferte Auswahl an Räucherspänen ist für erste Versuche völlig ausreichend und kann jederzeit durch zahlreiche Online-Angebote ergänzt werden.Die Anwendung ist denkbar einfach, zum Anzünden benutze ich ein kleines Sturmfeuerzeug und das war es schon, es soll ja nur glimmen, nicht brennen. Wer keine spezielle Gloche hat, eine normale hohe Schüssel, möglichst aus Glas, ist genau so gut.Sehr gern stellen wir z.B. geräucherte Butter her. Einfach 100 Gramm zimmerwarme Butter auf einen Teller geben, unter der Glocke einräuchern und 5 Minuten den Rauch einwirken lassen. Schmeckt auf frischem Brot und auch Gemüse lässt sich damit gut kombinieren.Hier kann man viel experimentieren, sei es mit verschiedenen Holzsorten, Späne aus Whiskyfässern, oder Zimtstangen und getrockneten Kräutern an Lachs oder Forellen, Rinderfilet sous vide oder Käsescheiben.Es gibt eine Vielzahl an Rezepten zum Thema Smoking Gun, bis hin zu Cocktails. Einfach mal probieren.Ich kann die BORUiT Rauchpistole auf jeden Fall weiterempfehlen, vielleich wird ja auch beim geneigten Leser eine neue Leidenschaft geweckt, von der kleinen Rauchpistole bis hin zum Kalträuchern im Räucherschrank.

Super recomendable.

Apparecchio molto utile in casa per le piccole cose

Facile à netoyer.Peut fonctionner en continu.Robuste.Avec du film étirable sur le bol ou l'assitete c'est top !