Braunschweiger Mettwurst - Vlegerij Kriewitz | 200g

Productbeschrijving

Wij vragen onze klanten vaak naar hun wensen. De meesten wilden een grove smeerbare mettworst. Dus hebben we onze koppen in elkaar gestoken en een nieuwe Mettwurst in ons assortiment opgenomen. De Braunschweiger, ook bekend als hoofdworst of hoorns. Deze worst is in heel Duitsland verkrijgbaar in vele variaties. Onze Braunschweiger worst overtuigt vooral door zijn zachtheid. De smeerbaarheid was voor ons echter net zo belangrijk als het volle aroma. Dus hebben we ze iets krachtiger gekruid en met hun volle smaak kan ze over de hele lijn scoren. Op vers brood of als kleine snack in plakjes is het echt de topper.

Voor de productie van smeerbare vetworst gebruiken we magere varkensbuik en geselecteerde varkensschouders. Het smeervermogen wordt bereikt door zorgvuldig een voortreffelijk kruidenmengsel toe te voegen. Vervolgens wordt de worst in een kunstdarm gevuld. Door het rookproces krijgt hij daarna zijn laatste fluitje. Voorzichtig drogen rondt de productie af.

Probeer onze nieuwste creatie. Ze zullen je smaken.

Ingrediënten

varkensvlees, mosterdzaad, kruidenextracten, beukenhoutrook