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De plancha-zone voor je gasbarbecue.
Met onze gietijzeren omkeerplaat van Burnhard geef je je gasgrill uit de Fred-serie een update, die je barbecue-kills naar een nieuw niveau tilt. De plaat geleidt de warmte optimaal en zorgt zo niet alleen voor het perfecte kookpunt bij vlees, groenten, spiegelei enz. maar geeft je steak ook een bijzonder knapperige korst. Dankzij emaille coating blijft daarbij niet plakken.
Belangrijkste gegevens omkeerbare plaat
Perfect passend voor alle gasbarbecues uit de Burnhard Fred-serie: 41,5 x 28,5 cm; gietijzeren geëmailleerde thee, gladde en geribbelde zijuitsparing, zodat olie en vet veilig kunnen wegvloeien.
Gun jezelf krasse grillstrips.
De geribbelde kant van de geëmailleerde plancha siert je steaks in een handomdraai met hun karakteristieke grillstrips. Via de vetafvoer stromen overtollige olie en vet daarbij probleemloos op de brander voorbij van de omkeerbare plaat. Veiligheid voorop. Heel gemakkelijk te plaatsen en te verwijderen is de grillplaat dankzij de geïntegreerde handgreep overigens ook.
Barbecue en braden in je outdoorkeuken.
Aan de vlakke kant van de plaat braadt en gebruik je zelf groenten, pannenkoeken, gebakken eieren of burgerpatties als een professional. Voor het reinigen verwijder je eerst overtollig vet, leg de plaat dan op de grill, sluit het deksel, draait de gasgrill volledig op en laat hem 15 minuten branden. Daarna verwijder je de resten eenvoudig met een roestvrijstalen borstel. Oliën de omkeerbare plaat bovendien met koolzaad-, zonnebloem- of pindaolie - zo blijft de plancha goed verzorgd en beschermd tegen roest.
Piraeus
26 april 2025
Ich habe mir einen neuen Grill gekauft und die Wahl viel dann auf den Burnhard Fred. Aufgrund des Tipps eines anderen Rezensenten habe ich dann bei der Bestellung diese Platte gleich mit dazu bestellt. Grill aufgebaut und gleich einen Rost gegen die Platte ausgetauscht. Die beste Entscheidung - seitdem nie mehr zurückgetauscht. Bei mir wird jetzt meistens auf der Seite mit dem Rost das Fleisch gegrillt und auf der Platte das Gemüse als Beilage, aber auch Würsteln, Fisch etc. sind schon auf der Platte gelandet. Die Wärmeverteilung ist super gleichmäßig, nichts brät an, das Grillgut wird gleichmäßig durch und bekommt die grilltypischen Röstaromen - und nichts fällt durch!! :-) Eine Investition die sich auf jeden Fall lohnt.
Wolfgang Beike
25 maart 2025
Entspricht genau der Beschreibung
Show
22 januari 2025
Alles bestens
Gerhard
11 november 2024
Macht was sie machen soll! Patina einbrennen nicht vergessen! Steht aber alles im Beipackzettel
Christian E. aus Übersee
25 oktober 2024
In meiner Outdoorküche möchte ich nicht eingeschränkt sein. Ich versuche alles was man drin zubereiten kann auch draußen zu kochen.Da ist diese Plancha eine tolle Ergänzung zu meinem Gasgrill.Sie besteht aus stabilen Gusseisen. Es gibt keine Verarbeitungsfehler oder ähnliches.Die Wärme verteilt sich auf der Fläche sehr gut und man kann eigentlich alles zubereiten. Sehr schön ist sie, wenn man Grillgemüse mit Olivenöl zubereiten will. Auch für Burger ist sie einfach super. So kann man den Bacon und auch Spiegelei perfekt grillen.Sie passt perfekt und ersetzt einen Grillrost. Die Platte kann beidseitig genutzt werden. Entweder die glatte oder die geriffelte Seite.Vor der Benutzung sollte die Plancha gut eingebrannt werden. Ich habe dafür Rapsöl verwendet. Das ist raucharm und es klappt prima.Ich gebe 4 Sterne weil mir der Preis etwas hoch erscheint aber missen möchte ich die Plancha trotzdem nicht mehr.Kaufempfehlung!
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