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Erik
20 juli 2025
Mooie en robuuste pan. Heerlijk om buiten op open vuur te koken!
Sandra
30 april 2025
allereerst de zeer snelle service van amazon . en de pan is zeer degelijk van kwaliteit.
Fabio
18 april 2025
Prodotto top ad un buon prezzo. Soddisfattissimo
Álber
11 april 2025
Es sólida, pesada y muy bien terminada. Eso sí, hay que curarla siguiendo las instrucciones que la acompañan (entre otras cosas horno a 250⁰ durante 90 minutos). Todo lo que he cocinado en ella (incluido un arroz seco tipo Alicante) ha quedado espectacular.
Client d'
8 maart 2025
prise en main très facile après la préparation. Premier paleron de boeuf, très bien, puis mijoté d'épaule de porc parfait, ne colle pas
Ignaz
11 februari 2025
Für Anfänger, Fortgeschrittene und Profi-Dopfer ein tolles Teil. Der Topf ist sehr gut verarbeitet und der Deckel passt schlüssig auf selbigen. Ein Deckel-Heber ist mit dabei. Der ist auch wichtig, denn ohne den wird es ein wenig schwierig, an den heißen und oberleckeren Inhalt zu gelangen. Ein Buch mit Anleitung und Pflege-Tipps, sowie eine kleine Rezeptsammlung. Ich habe bewusst den kleineren Topf genommen, da ich keine Großfamilie zu verpflegen habe. Reinigung und Pflege sind problemlos. Ach so: beim Hersteller gibt es noch viele viele viele leckere Rezepte. Guten Hunger!!!
Cliente
26 december 2024
Premetto che devo prendere ancora bene le misure con questa casseruola, anche perchè io la sto usando con la stufa a legna e devo capire bene come gestire la quantita di fuoco e calore, ma la pentola in questione è davvero versatile, il coperchio si puo usare come padella (che ho inserito nei cerchi della mia stufa ma il corpo stesso della casseruola può essere innestato sopra alla stufa a legna) e le bistecche vengono in maniera egregia, ho cucinato anche un ottimo arrosto di maiale di circa 1,2 kg in meno di un ora, facendolo andare sulla fiamma viva per il tempo che serviva a sigillare la carne, poi ho spostato la casseruola chiusa con il suo coperchio sul lato della stufa dove arrivava meno calore risultato quasi perfetto, apparte alcuni punti bruciacchiati ma la carne è risultata tenera e saporita; ma ribadisco sto sperimentando le varie cotture e piano piano prenderò le misure. La cosa fondamentale per pentole e padelle in ghisa in generale, per farle durare e preservare, è che oltre alla stagionatura in forno da ripetersi ogni tanto, (sui manuali viene spiegata bene la procedura), è importante che le pentole vengano lavate subito o almeno il giorno dopo, perchè soprattuto sul coperchio si andrà a depositare vapore acqueo generato dalla cottura di alcuni alimenti, e si potrebbero avere fuoriuscite di ruggine appunto se non viene pulito subito. Inotre evitare sempre shock termici perchè la ghisa potrebbe crepare, lavare la padella sempre con acqua calda quando possibile. Inutile ribadire di non lasciare i cibi dentro alla padella per troppo tempo dopo la cottura a meno che non vogliate aggiungere ferro alla vostra dieta. In definitiva lo considero un ottimo prodotto con cui mi sto trovando sempre più alla grande anche perchè si ritorna alla vecchia cucina "selvaggia" di un tempo che fù.
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