De Buyer 8137.28 Ronde geperforeerde pizzaplaat, aluminium anti-aanbaklaag, chocolade, 28 cm

Top quality cookware, great for chips etc. A bit over-engineered if anything, I imagine this lasting for 30 years.

Ce plat est parfait pour mon fornetto G3 Ferrari. Juste la bonne taille. Ca m'évite d'utiliser des spatules en rigidifiant la pâte: plus de salissures sur la pierre. Grâce aux trous, la pierre peut absorber l'humidité.Ce que je voulais

super Blech mit tollen Backergebnissen.................dadurch wir die Pizza noch knuspriger. Kann ich wirklich weiter empfehlen.Ich bin sehr zufrieden mit dem Blech.

I use this for all sorts of jobs, very pleased with item, very well made.

Utilisé dans mon four à bois, pour éviter les problèmes de pizzas qui collent à la pelle ou qu'on a du mal à décoller du four. J'en avais déjà une depuis plusieurs années, c'est très solide et le revêtement anti-adhérant est très résistant y compris aux fortes températures. J'en ai donc racheté un deuxième pour enchaîner les fournées. Mis à part les perforations qui ne sont pas tout à fait les mêmes, il est tout à fait similaire au premier et devrait aussi servir de longues années.