Erfüllt seinen Zweck, kein Anbrennen, kein Kleben, leicht per Hand zu Reinigen. Gutes Backergebnis - gleichmäßiges durchbacken verschiedener Teigsorten. Auch sehr gut zum Einfrieren von Sorbets und Parfaits oder Pudding geeignet. Sehr zu empfehlen,

Il est génial ce moule. Le démoulage à chaud des canelés se fait très facilement. Le lavage est également très rapide.Cependant j'ai mis du temps à trouver les bons réglage de la recette des canelés. En effet, dans un premier temps, ils étaient dorés à l’extérieur mais crus à l’intérieur. j'ai du faire 3 fois la recette, afin de trouver la bonne température du four, et ainsi avoir des caneles croustillants et caramélises à l’extérieur et aérés à l’intérieur...

Have used this mould a few times now and Canéles have turned out not too bad.After the 2nd use, I noticed both times that the side of the mold facing inside the Canéles did not have the crusty dark crust.I cut the mold into 6 separate molds and now can spread them further apart on a sheet when baking to get more even heat circulation.

Brilliant. Do not skimp on silicone moulds.I got mine right 3rd try, here are a few tips:1. Follow the chez pim recipe (google "silicone canales recipe).2. Do wait at least 24 hours, do not make 6 at once for your first attempt (just try 1 or 2), and do butter it for the first time even if you don't have bees wax (for the subsequent times it doesn't matter, but it will stick less if you butter the first time).3. I'm pretty sure you do actually have to wait 48 hours to get good results. Mine were a little eggy after 18 hours, still eggy after 30 but after 48 were perfect.4. The first 15 minutes is crucial. Make sure your oven is hot enough, make sure they rise but do not start burning, and make sure they are cooking evenly (there was a tip on the amazon.com website to cut the mould up in to 6 individual moulds). It's kind of like a souffle, except overcooking is slightly better than under and they take much longer to cook.

Si me gustó. Se, me derramó mezcla y pensé que no se podría quitar. Después de lavado quedó perfecto.