Demeter Bakmout 2 x 200 gr

Gebruiksaanwijzing

Maakt een bruine korst en houdt het gebak langer vers. Hoger gebakvolume, sappige kruimel, werkt door natuurlijk enzym uit de gerstekorrel. Bij het bakken raden wij aan om demeter-bakmout toe te voegen. Een kleine hoeveelheid van ca. 2% bakmout op de gebruikte hoeveelheid meel leidt tot verbeterde bakresultaten. Voornamelijk voor tarwe- en speltdeeg.

Veiligheidswaarschuwing

Allergie-info: niet inbegrepen: eieren, pinda, vis, schaaldieren, lupine, melk, noten, selderij, mosterd, sesam, soja, weekdieren, cashewnoten, groenten/peulvruchten, glutamaat, haver, hazelnoot, gist, kip, cacao, kamut, koriander, koemelkeiwit, lactose, maïs, mand. el, melkeiwit, parfumoxianus, pecannoot, peper, pistache, purine, queenslandnoot, runders, salicylaat, varken, ombelliferae, vanilline, walnoot, kaneel,
inbegrepen: gluten, gerst,
Spelen mogelijk: spelt, fructose, rogge, tarwe,