G3 Ferrari G20145 Planetary Pastaio Gourmet kneedmachine, 1500 watt, 5 liter, roestvrijstalen kom met handvat, digitaal display, 5 snelheden, timer, inclusief receptenboek

Een spiraalkneder vond ik te duur en te zwaar. Dus n.a v. de goede recensies dit apparaat gekocht als goedkoper en lichter alternatief. Helemaal geweldig. Een totaal van 2 kg brooddeeg kan het apparaat prima aan omdat mijn deeg een hoge hydratatie heeft. Na 2 minuten op de laagste stand is alles al goed gemengd en een samenhangend deeg.De gebruiksaanwijzing zegt maximaal 1 kg. Maar een deeg van 2 kg gaat prima. Hopelijk gaat dit apparaat nog jaren mee.

Habe sie versuchsweise gekauft weil ich mit dem Ergebnis der anderen Knet- und Rührmaschinen nicht zufrieden war, und mal wieder eine kaputt gegangen ist. Meine Kitchen Aid professionel ist schon ziemlich in die Jahre gekommen, und braucht Entlastung. Also nachdem ich mit anderen Produkten von G3 Ferrari sehr zufrieden bin habe ich dieses Modell genommen.Sie knetet meine Brot und Hefeteige in Windeseile einfach phantastisch durch ohne zu murren. Rührteige werden extrem fluffig und durch die drei Abstreifer wird wirklich alles feinstens durchgeschlagen. Eischnee und dergleichen gibt es in rasanter Geschwindigkeit.Über die Lebensdauer kann ich noch keine Aussage treffen, sie ist jetzt einige Wochen problemlos im Einsatz.Lediglich die Zeiteinstellung ist etwas umständlich mir persönlich hätten zwei Drehschalter genügt, aber das liegt definitiv im Auge des Betrachters.

Pas de puissance

Ich habe diese Teigknetmaschine gekauft, weil sie mir auf Grund der geringen Standfläche als praktischer erschien, als die üblichen Küchenmaschinen. Ebenso die vegleichsweise geringe Höhe ist praktisch um die Maschine im Schrank zu verstauen.Leider hat sie sich im Betrieb als weniger praktisch herausgestellt. Erstens ist die Bedienung über die Drucktasten nervig. Wenn man 15 Minuten Knetzeit einstellen will, dann drückt man sich da einen Wolf. Entweder man drückt halt 90 mal auf die Plus Taste (10 Sekunden pro Drücker) oder man hält sie gedrückt und wartet eine halbe Ewigkeit, bis sie hochgezählt hat. Das Kneten an sich funktioniert ganz gut, aber auch nicht ideal. Man muss öfters mal mit der Spachtel nachhelfen. Das entnehmen des Teiges ist auch mühsam, weil der Zapfen in der Mitte, wo der Knethaken montiert ist, irgendwie im Weg ist. Das macht auch die Reinigung etwas aufwendiger und es bleibt immer etwas Wasser zwischen Schüssel und Zapfen drinnen, welches erst nach und nach wieder raus kommt. Insgesamt kann ich die Maschine nicht wirklich empfehlen und ich schicke sie deshalb auch zurück.

Sehr schwer und unhandlich. Deshalb zurück

Ottimo prodotto.... Impasta tranquillamente 1 kg di farina senza nessuno sforzo.... Provato anche per diverse ricercette... È il TOP...