Gedroogde goji-bessen 1000g Targroch

BESCHRIJVING

Gedroogde goji-bessen 1000g Targroch

- een grote dosis antioxidanten -carotenoïden in de samenstelling hebben -bevatten zink, ijzer, calcium, koper, selenium, fosfor -het is een goede bron van B-vitamines, vitamine C en E. - positieve invloed op het gezichtsorgaan

De wolfberry-struik is een plant die goji-bessen produceert. Het komt uit centraal China, tegenwoordig is het populairder en wordt het in veel regio's over de hele wereld gecultiveerd, zoals Tibet en Mongolië. In China worden deze bessen al duizenden jaren gebruikt. Deze bessen zijn kleine, ongeveer 2 cm rode vruchten. Ze kunnen rauw worden gegeten, maar worden meestal gedroogd. Ze worden ook gebruikt om wijn, thee en likeuren te maken. De smaak is vrij scherp en in 100g hebben ze 370 kcal. Ze werken als een aparte snack of als aanvulling op zoete en hartige gerechten. Voor het eten kan rauw fruit worden gekookt in water of worden toegevoegd aan soepen, rijst en sauzen. In hun samenstelling hebben goji-bessen carotenoïden die ze hun kleur geven en een positief effect hebben op de conditie van de huid. Ook polysachariden, essentiële oliën en vetzuren zoals hexadecaan, linolzuur en myrstinine. Ze bevatten organische zuren als appelzuur, citroenzuur, shikiminezuur en fumaarzuur. Ze kunnen onze voeding verrijken met mineralen zoals zink, ijzer, calcium, koper, selenium en fosfor. Ze bevatten vitamine B, vitamine C en E. Dankzij de aanwezigheid van polysachariden en polyfenolen hebben ze antioxiderende eigenschappen, d.w.z. ze bestrijden vrije radicalen in ons lichaam. Deze kleine vruchtjes zijn een schat aan voedingswaarden die een positief effect hebben op de huid, deze verjongen en onze immuniteit ondersteunen.