Deze Uien om jong te oogsten (lente-uitjes). Gebruik zowel de witte ui als het verse gebladerte. Deze witte Lissabon-ui moet dik worden gezaaid. Als de zaden niet dicht genoeg bij elkaar liggen, worden de uien te grof en dat is niet de bedoeling. Zaaien in de tuin in maart-mei in rijen op een afstand van 10 cm. De planten ontwikkelen vrij veel bladeren. Houd de grond vochtig tijdens de teelt. U kunt de groene planten oogsten wanneer de uien een diameter van 2 tot 3 cm hebben bereikt.