Glutenvrije bakmix landbrood | 6 x 400 g | Hanneforth

Wie houdt er niet van de geur van vers gebakken brood? Met onze populaire bakmix kun je heel eenvoudig glutenvrij brood zelf bakken. Door af te zien van veel bekende allergenen en additieven, worden onze bakmengsels door veel mensen goed verdragen. Of het nu om brood, stokbrood of broodjes gaat, wat ga je daarna bakken?
Bakken in broodbakmachine.
Je kunt onze bakmengsels ook in de broodbakmachine bakken. Selecteer hiervoor een 1 – max. 2-uurs programma, omdat het deeg slechts kort gekneed wordt en niet te lang mag rijzen. Omdat de machine meestal geen sterke hitte aan de bovenkant kan ontwikkelen, krijgt je brood eventueel geen gesloten korst. Daarom raden wij het bakken in een bakvorm aan. Zo bereik je ook het beste broodaroma.
gistvrij bakken
Om het brood mooi op te gaan, sturen wij je een pakje droge gist mee. Als je geen gist verdraagt, kun je deze ook vervangen door bakpoeder. Wij raden ongeveer 1 el aan, probeer dit het beste een beetje uit. Je hoeft het deeg dan niet meer te laten gaan, maar direct in de oven bakken.
Hanneforth FOOD VOOR YOU
Hanneforth staat voor eerlijke en glutenvrije bakproducten met veel smaak. Onze producten worden gemaakt zonder maïs, zonder guarkernmeel, zonder tarwezetmeel, zonder kleurstoffen en zonder smaakversterkers.

Ingrediënten

rijstmeel, aardappelzetmeel, kookbananenmeel, tefmeel, dextrose, vetpoeder (ongehard palmvet, RSPO-gecertificeerd), droge gist (bijpak), zout, zuurmiddel: citroenzuur