Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

Groot (5 liter) gecertificeerd biologisch door OF&G Kombucha Scoby/Mushroom door Kombuchaorganic® kombucha cultuur, startkit om je eigen Kombucha drank te maken

3,99€ 8,99€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€
Merk Kombuchaorganic
Vorm van item Vloeistof
Smaak Earl Grey
Theevariëteit Zwart
Aantal exemplaren 5000 milliliter
Soort dieet Veganistisch
Aantal items 1
Verpakkingsinformatie Doos
Cafeïnegehalte Lage milligrammen
Specialiteit biologisch, Organisch


Productbeschrijving

Kombucha (ook theepaddestoel, theeschimmel of Mantsjoerijse paddenstoel wanneer het verwijst naar de cultuur; botanische naam Medusomyces gisevii Lindau) is een gefermenteerde, licht alcoholische, licht bruisende, gezoete zwarte of groene theedrank gewoonlijk bedoeld als een functionele drank vanwege de vermeende gezondheidsvoordelen. Soms wordt de drank kombucha-thee genoemd om de naam te onderscheiden van de kombucha-cultuur van bacteriën en gist. Kombucha wordt geproduceerd door thee te fermenteren met behulp van een symbiotische cultuur van bacteriën en gist (SCOBY), gewoonlijk moeder of paddenstoel genoemd. De microbiële populaties in een SCOBY variëren: de gistcomponent omvat over het algemeen Saccharomyces cerevisiae, samen met andere soorten; terwijl de bacteriële component bijna altijd Gluconacetobacter xylinus bevat om door gist geproduceerde alcoholen te oxideren tot azijnzuur (en andere zuren). Hoewel een SCOBY gewoonlijk thee-schimmel of paddenstoel wordt genoemd, zijn deze termen misleidend; de cultuur is eigenlijk "een symbiotische groei van azijnzuurbacteriën en osmofiele gistsoorten in een zoogleal-mat [biofilm]". De levende bacteriën zouden een van de redenen zijn voor de populariteit van de drank.

Ingrediënten

Biologische groene thee, biologische rietsuiker


Nubia Coelho
8 juli 2025
Good
Yurnero
11 juni 2025
pas de bocaux comme vu dans la photo!, c'est pas un KIT! c;est juste le kombucha
Jovan Delic
29 maart 2025
Sehr gut
magnoliabooks
14 maart 2025
Very happy with my scoby. I'm making fabulous kombucha. Product arrived well packaged and with clear instructions.
Nelly GAUTHIER
13 februari 2025
Attention le kit n’est que la mère et le mode d’emploi en Anglais. Il n’y a en aucun cas le bocal.Déçu très déçu.
Cymru am Byth
25 december 2024
I bought this to make my own kombucha. I am now on my fourth fermentation. The scoby was of good quality and size. It came with instructions. I would recommend this scoby.