KRUSTENZAUBER 36 cm wokpan voor inductiekookplaten met vlakke bodem, traditionele stalen pan met spatel en ring, geschikt voor inductiekookplaten, woklette, accessoires, koolstofstaal, koolstofstaal

Super wok, toller Kundenservice bei Fragen oder Problemen.

Very happy with Wok

Sehr schnelle Lieferung! Ein wirklich guter Wok, habe ihn wie beschrieben eine Stunde bei 250 Grad eingebrannt und auskühlen lassen, einen Tag später dann in Gebrauch genommen und war total begeistert vom Ergebnis!Schön ist,das ein Wender dabei ist, damit lässt es sich gut arbeiten, das kleine Heft dabei mit guter Einführung und ein paar Rezepten ist auch sehr hilfreich,alles in allem kann ich nur sagen, Qualität lohnt sich ! Ich kann ihn nur jedem empfehlen, der mit einer Anschaffung eines Woks liebäugelt ganz klar Kaufempfehlung

Hab die schon eingebrannt gekauft.Die 10€ mehr hätte ich mir sparen können.Is halt jemand mit dem Flammenwerfer drüber, was mit Einbrennen ja ned viel zu tun hat.Jetzt ist sie halt schwarz. Was sehr schön aussieht.Aber mit antihaft hat es halt nicht viel zu tun.Sowas dauert halt und man muß es selbst machen.Da muß man halt mal verbranntes hängen lassen, was für uns Deutsche schon schwierig ist. :-)Geht ja auch gar nicht, wenn man die nicht jeden Tag benutzt.Die Schicht bildet sich durch Ablagerungen.Wenn ich aber die Pfanne wieder ein paar Wochen nicht benutze, will ich diese natürlich nicht an der Pfanne lassen.Deshalb macht man das halt irgendwie weg.Und dann geht es wieder von vorne los.Der Koch ist die Schwachstelle. :-)Sehr gut verarbeitet und funktioniert auf meinem Induktionsherd wunderbar.Ich würde sie wieder bestellen und kann es schon fast mit Chinesen aufnehmen.Übung macht den Meister. :-)

Zunächst das Positive:- der Wok scheint anständig verarbeitet zu sein.- er hat ein gewisses Gewicht, ist aber noch nicht zu schwer.- der Pfannenwender scheint ebenfalls gut zu sein- das Booklet ist hübsch- der Support hat kurzfristig geantwortet und war sehr höflichLieder habe ich auch Negatives.- laut Support bedeutet "voreingebrannt" in deren Fall nur, daß "dass der Wok nach der Produktion mit einer Ölschutzschicht versehen worden ist (rötliches Öl) welche den Wok auf dem Transportweg vor Rost oder ähnlichem schützt.Diese Ölschutzschicht muss dann Zuhause vor der ersten Nutzung abgewaschen werden und der Wok sollte dann noch einmal eingebrannt werden, damit sich die typische Patina bilden kann."Das hat freilich mit "einbrennen" überhaupt nichts zu tun.Auch stand nirgends, was da drauf ist und daß man es abwaschen muß.Glücklicherweise habe ich das rein aus der Sorge heraus getan, weil ich eben keine "Gift" im Essen haben wollte.Bei mir hat sich die schwarze "Beschichtung" nach dreimaligem Kochen abgelöst.Laut Support ist dies das (unbedenkliche) Öl.Naja.Zum anderen ist der Boden meines Woks nicht 100%ig plan. Er weißt in der Mitte einen "Hubbel" auf... ich gehe davon aus, daß das so gewollt oder produktionsbedingt ist.Ich werde das Ding jetzt nicht nochmal aufwendig einbrennen, denn das geht bei mir eh nicht wirklich. Stattdessen werde ich damit einfach, wie mit allen meinen Eisenpfannen verfahren: benutzen, bis er von selbst schwarz wird.