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Manou
9 april 2025
Meinen Mann und ich kochen beide sehr gerne. Daher sind wir immer auf der Suche nach passenden Helferlein für unsere Küche. Beim Stöbern ist mir dann Küchenreiben ins Auge gesprungen. Reiben kann man nie genug haben. Ich ärgere mich die Woche mindestens 2-3 Mal, weil die Reibe, die ich schon habe, noch in der Spülmaschine ist und ich die dann mit der Hand säubern muss. Dass wir dann jetzt diese Küchenreibe im Rahmen des Vine-Produkttestprogramms testen durften, hat uns daher sehr gefreut und wir waren schon sehr gespannt.Dank Prime wurde schnell und sicher innerhalb eines Tages geliefert.Die Küchenreibe der Marke MasterChef entspricht in seiner Ausführung komplett den Abbildungen des Artikels. Beim Auspacken ist mir schon die sehr hochwertige Verarbeitung der Reibe aufgefallen. Sie liegt direkt superhandlich sowohl in meiner als auch der Handinnenfläche meines Mannes. Durch den ergonomischen Griff und die Silikonummantelung besteht auch bei einer längeren Nutzung einen sicheren Halt. Dank der robusten Bauweise und dem gekrümmte Design biegt sie sich auch bei starkem Druck nicht durch, wie mein Mann feststellen durfte.Die Reibe ist gut scharf, so dass das Reiben von Käse und Schokolade sowie auch Zitronen, Limetten, Zitrusfrüchte, Parmesan, Ingwer, Kokosnuss, Orangen, Muskatnuss, Zimt oder Knoblauch mühelos gelingt. Allerdings ist mit der Reibe nur ein grobes Reiben und Zesten möglich, dies sollte man vor dem Kauf bedenken. Hervorheben möchte ich die mitgelieferten Schutzkappe für die Reibefläche – ein Muss, um Verletzungen zu vermeiden, wenn man die Reiben verstaut.Ich gebe die Reibe nach der Nutzung in die Spülmaschine. Gerade wenn ich Hartkäse oder Zitronenabrieb hatte, kriege ich die Reiben nie so sauber wie die Spülmaschine. Jetzt gibt es Puristen, die sagen würden, dann werden die Klingen schneller stumpf. Ja mag sein, aber für mich sind die Reiben einfach nur Hilfsmittel in der Küche, sie müssen bei mir kein Leben lang halten. Wenn die Klingen noch einige Jahre gut nutzbar sind, fein. Im Anschluss kaufe ich mir dann gerne wieder neue Küchenreiben.Insgesamt finde ich das Preis-/Leistungsverhältnis des Sets in Relation zur Verarbeitung sehr gut. Ich kenne die Preise der Edelstahl-Küchenreiben in den Möbelhäusern und Geschäften, die solche Produkte verkaufen. Von daher ist der aufgerufene Preis nicht nur akzeptabel, sondern in den Aufgen meines Mannes und mir sogar günstig.Nach alledem sind mein Mann und ich sehr zufrieden mit der Küchenreibe und können den Kauf wirklich nur empfehlen. Wir haben die Reibe jetzt mehrfach getestet und sind sehr zufrieden. Sie ist einfacher zu handeln als eine Vierkantreibe und man kann über einem Teller Nudeln einfach mal schnell eine Portion Pecorino reiben. Für uns ist es ein Tool, was wir mehrfach die Woche in der Küche nutzen und es ständig in Betrieb und der Spülmaschine haben.Dieses Produkt wurde uns kostenlos im Rahmen des Vine-Produkttestprogramms zur Verfügung gestellt. Ich gebe hier nur unsere persönliche Einschätzung ab. Bei weiteren Problemen mit dem Produkt werde ich die Rezension entsprechend anpassen.
Christian Kass
12 maart 2025
Die MasterChef Käsereibe/Küchenreibe besticht durch ihr schlichtes und zurückhaltendes Design, das dennoch mit dem dezenten MasterChef-Logo einen ansprechenden Akzent setzt. Doch letztlich zählen ja die "inneren Werte":Der Griff liegt gut in der Hand und bietet einen sicheren Halt, sodass das Reiben recht komfortabel möglich ist. Allerdings rutscht die Reibe bei mir gelegentlich leicht weg, was vermutlich daran liegt, dass ich eher an ein feststehendes Standreibgerät gewöhnt bin. Ein fester Stand oder eine rutschfeste Unterlage könnten hier eventuell für noch mehr Stabilität sorgen.Besonders positiv fällt dafür auf, wie smooth die Reibe arbeitet. Sie geht beispielsweise mühelos durch Zitronenschale und erzeugt ein sehr feines Ergebnis, das sich ideal für feine Gerichte (um zum Beispiel Muskat zu reiben) und Desserts eignet. Diese feine Reibung macht sie zu einem echten Allrounder, wenn es um das feine Abstimmen von Aromen geht.Obwohl in der Produktbeschreibung auch zum Beispiel auf den Einsatz für Parmesan verwiesen wird, ist die Reibe aufgrund ihrer feinen Arbeitsweise dafür aus meiner Sicht eher weniger geeignet. Für gröbere Reibevorgänge, wie sie bei Parmesan oft gewünscht werden, könnte dieses Ergebnis zu fein sein und somit nicht den gewünschten Effekt erzielen, aber das ist natürlich Geschmackssache.Insgesamt hinterlässt die MasterChef Käsereibe/Küchenreibe aber einen sehr positiven Eindruck – sie ist scharf, gut verarbeitet und liefert feine, präzise Ergebnisse. Für alle, die Wert auf eine scharfe, zuverlässige Reibe legen und hauptsächlich feine Reibergebnisse schätzen, ist dieses Produkt eine klare Empfehlung. Aber bei der Schärfe bitte auf die Finger aufpassen ;-)
Michael
3 januari 2025
Na, also Küchenreiben hat man ja nie genug, nicht wahr? Ich koche und backe ziemlich viel und ärgere mich regelmäßig über meine alte, stumpfe Vierkantreibe oder diese kleinen Zestenreißer, die mehr quetschen als schneiden. Gerade wenn man mal schnell etwas Parmesan über die Pasta braucht oder Zitronenschale für einen Kuchen, ist das oft ein Krampf. Da fiel mir diese Reibe von MasterChef ins Auge. Gut, der Name "MasterChef" prangt da drauf – da bin ich ja erstmal skeptisch, ob das nur Marketing ist oder ob da wirklich Qualität dahintersteckt. Aber die Form sah vielversprechend aus, so ähnlich wie die Microplane-Reiben, die man oft empfohlen bekommt. Also habe ich mir das Teil mal bestellt, in der Hoffnung, endlich eine scharfe und handliche Alternative für bestimmte Aufgaben zu haben.Beim Auspacken war ich dann doch positiv überrascht. Die Reibe fühlt sich direkt wertig an. Der Griff ist ergonomisch geformt und hat eine angenehme Soft-Touch-Oberfläche, vermutlich Silikon, die wirklich gut und sicher in der Hand liegt. Da rutscht nichts, auch nicht mit feuchten Händen. Die Reibefläche selbst ist aus Edelstahl und macht einen sehr stabilen Eindruck. Anders als bei manchen Billigprodukten biegt sich hier nichts durch, auch wenn man mal etwas fester aufdrückt – was man aber eigentlich gar nicht muss, wie sich später herausstellte. Was mir sofort auffiel und was ich absolut begrüße: Es ist eine Schutzabdeckung aus Kunststoff dabei, die man über die Reibefläche schieben kann. Angesichts der Schärfe, die man schon erahnen konnte, ist das keine nette Dreingabe, sondern eine absolute Notwendigkeit für die sichere Aufbewahrung in der Schublade. Das Design ist schlicht, schwarz mit dem dezenten Logo, unaufgeregt, aber funktional.Der erste Test war dann mit einer Zitrone für einen Kuchen. Und ich muss sagen: Wow! Die Reibe gleitet quasi ohne Druck über die Schale und nimmt nur das Gelbe mit, genau wie es sein soll. Kein Vergleich zu meinen bisherigen Versuchen, bei denen ich oft auch das bittere Weiße mit abgeschabt habe. Das Ergebnis war ein Haufen feinster, aromatischer Zesten in Sekundenschnelle. Das ging wirklich mühelos und beeindruckend effizient.Nächster Test: Parmesan. Ich liebe frisch geriebenen Parmesan über meiner Pasta. Mit der MasterChef-Reibe geht das direkt über dem Teller wunderbar. Man hält die Reibe leicht schräg, zieht den Käse darüber und es rieselt ein feiner, fast schon flockiger Schnee aus Parmesan herunter. Hier muss ich aber eine kleine Anmerkung machen: Das Ergebnis ist wirklich *sehr* fein. Wer eher grobe Späne oder Streifen von seinem Parmesan bevorzugt, für den ist diese spezielle Reibe vielleicht nicht die erste Wahl. Für mich passt das aber meistens gut, gerade wenn sich der Käse gut mit der heißen Pasta verbinden soll. Aber man sollte sich bewusst sein, dass diese Reibe eher auf feine Ergebnisse ausgelegt ist, ähnlich einem Zester. Das ist keine Kritik am Produkt selbst, sondern eine Klarstellung zur Erwartungshaltung. Für gröbere Ergebnisse bräuchte man wohl eine andere Klingenart.Auch Ingwer und Knoblauch habe ich damit gerieben. Ingwer, der ja oft faserig ist, wurde zu einem feinen Mus verarbeitet, perfekt für asiatische Gerichte oder einen Tee. Knoblauch ebenfalls – das Ergebnis ist viel feiner und intensiver, als wenn man ihn presst oder hackt. Selbst Muskatnuss lässt sich damit hervorragend reiben, viel besser als mit den winzigen Reibeflächen, die oft an Muskatmühlen dran sind. Auch Schokolade für Desserts wird zu zarten Flocken. Die Vielseitigkeit für feine Reibearbeiten ist also definitiv gegeben.Was man aber wirklich, und ich meine *wirklich*, betonen muss, ist die Schärfe. Dieses Ding ist rasiermesserscharf! Ich muss gestehen, ich war anfangs etwas zu unvorsichtig und bin beim schnellen Reiben eines Käsestücks einmal kurz abgerutscht – zum Glück nur ganz leicht die Fingerkuppe gestreift, aber das hätte auch anders ausgehen können. Man braucht definitiv Respekt vor diesen Klingen und sollte konzentriert arbeiten, besonders wenn das zu reibende Stück kleiner wird. Hier ist die mitgelieferte Schutzhülle wirklich Gold wert, denn lose in der Schublade möchte ich dieses Werkzeug nicht liegen haben.Die Handhabung ist, wie gesagt, dank des guten Griffs sehr angenehm. Man kann die Reibe gut über einer Schüssel oder einem Teller positionieren. Am vorderen Ende hat sie einen kleinen Gummifuß, der ein wenig Rutschfestigkeit bieten soll, wenn man sie auf der Arbeitsfläche aufstützt. Ganz ehrlich? Der könnte für meinen Geschmack etwas ausgeprägter sein oder mehr Grip haben. Wenn die Arbeitsfläche nicht ganz trocken ist, kann sie schon mal leicht wegrutschen, wenn man sie aufstellt. Aber meistens hält man sie ja ohnehin in der Luft über dem Gericht, von daher ist das nur ein kleiner Kritikpunkt am Rande.Die Reinigung ist erfreulich unkompliziert. Direkt nach dem Gebrauch unter fließendem Wasser abspülen reicht oft schon aus, da die Klingen so geschnitten sind, dass sich wenig festsetzt. Ich habe sie aber auch schon mehrfach in die Spülmaschine gegeben, was sie problemlos überstanden hat. Gerade bei Käse oder klebriger Zitronenschale finde ich das hygienischer. Natürlich gibt es Puristen, die sagen, dass die Spülmaschine die Klingen auf Dauer stumpf macht. Mag sein. Aber für mich ist das ein Gebrauchsgegenstand, der mir die Arbeit erleichtern soll. Wenn sie dadurch ein paar Jahre hält statt "ein Leben lang", ist das für mich ein akzeptabler Kompromiss für den Komfortgewinn. Bisher merke ich jedenfalls noch keinerlei Nachlassen der Schärfe.Preislich finde ich die Reibe absolut fair positioniert. Man bekommt hier ein wirklich scharfes, stabiles und gut verarbeitetes Werkzeug, das mit deutlich teureren Markenprodukten mithalten kann. Der Name "MasterChef" scheint hier also nicht nur ein leeres Marketingversprechen zu sein, sondern steht tatsächlich für eine ordentliche Qualität, die den aufgerufenen Preis rechtfertigt. Ich habe schon deutlich mehr Geld für Reiben ausgegeben, die nicht annähernd so gut funktioniert haben.Mein Fazit: Ich bin wirklich sehr angetan von dieser MasterChef Küchenreibe. Sie ist extrem scharf, effizient und liegt super in der Hand. Für feine Reibearbeiten wie Zesten, Hartkäse (wenn man ihn fein mag), Ingwer, Knoblauch oder Gewürze ist sie ein hervorragendes Werkzeug, das ich nicht mehr missen möchte. Die Verarbeitung ist solide, die Reinigung einfach (auch spülmaschinenfest) und der Preis stimmt. Der einzige, aber wichtige Hinweis ist die extreme Schärfe – hier ist Vorsicht geboten! Die Schutzhülle ist daher unerlässlich. Wer eine vielseitige, handliche und vor allem scharfe Reibe für feine Ergebnisse sucht und dabei nicht Unsummen ausgeben will, macht hier definitiv nichts falsch. Eine klare Empfehlung von meiner Seite, mit der kleinen Einschränkung bezüglich der Erwartung an die Grobheit des Reibguts. Für mich hat sie sich schnell zu einem unverzichtbaren Helfer in der Küche entwickelt.
Adrian Mahn
23 november 2024
Diese Küchenreibe hat mich absolut überzeugt! Sie ist kompakt, scharf und unglaublich effizient, sodass Käse, Gemüse oder sogar harte Zutaten mühelos gerieben werden können.Hervorragende Schärfe & einfache HandhabungDie Reibe ist wirklich extrem scharf, wodurch selbst härtere Käsesorten oder Gemüse mit minimalem Kraftaufwand zerkleinert werden. Die feinen Klingen sorgen für eine gleichmäßige Reibung und ein perfektes Ergebnis in Sekunden. Allerdings sollte man mit den Fingern vorsichtig sein – diese Reibe ist nichts für Unaufmerksame!Ergonomischer Griff & sicherer HaltDer ergonomische Griff liegt sehr gut in der Hand und bietet einen sicheren Halt, sodass das Arbeiten angenehm und kontrolliert bleibt. Dadurch lässt sich die Reibe besonders komfortabel nutzen – egal, ob für kleine oder große Mengen.Perfekt für den AlltagDank der kompakten Größe ist sie nicht nur platzsparend zu verstauen, sondern auch schnell zur Hand, wenn sie gebraucht wird. Sie macht das Reiben von Käse, Gemüse oder anderen Zutaten zum Kinderspiel und ist damit eine echte Erleichterung im Küchenalltag.Mein FazitDiese Küchenreibe ist ein absolutes Must-have für alle, die Wert auf Effizienz, Schärfe und einfache Handhabung legen. Eine klare Kaufempfehlung – aber bitte mit Vorsicht benutzen!⭐⭐⭐⭐⭐ 5 von 5 Sternen!
Martin U.
2 november 2024
Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Küchenreibe von MasterChef. Sie ist auch in anderen Ausführungen als Parmesanreibe und Zestenreißer erhältlich. Es ist auch jeweils ein Schutz enthalten, damit man sich bei Nichtverwendung nicht schneidet.Der Griff liegt gut in der Hand und ist angenehm groß. Auch die Reibefläche ist gut dimensioniert. Sie lässt sich vielfältig einsetzen, egal ob für Zitronen, Käse oder Schokolade. Der Abrieb ist überraschend fein, aber für meine Zwecke genau richtig. Die Schärfe der Klingen ist gut und negative Aspekte konnte ich nicht ausmachen. Die Qualität stimmt und auch der Preis ist völlig angemessen.
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