MasterClass, professionele grote wok met antiaanbaklaag voor inductiekookplaten van koolstofstaal, carbon, zwart, 35,5 cm

I recently acquired the MasterClass Carbon Steel Wok, and it has quickly become a staple in my kitchen. Here's my comprehensive review based on its performance, design, and functionality.The wok boasts a 35.5 cm (14 inches) diameter, making it spacious enough to handle large portions, ideal for family meals or dinner parties. The carbon steel construction ensures durability and efficient heat distribution, crucial for achieving that perfect stir-fry texture.One of the standout features is the non-stick coating. It significantly reduces the need for excessive oil, promoting healthier cooking. Additionally, it makes cleaning the wok a breeze, even after cooking sticky or saucy dishes. The non-stick surface is robust enough to withstand metal utensils, which is a huge plus.This wok is highly versatile and compatible with all types of stoves, including induction, electric, and gas. It heats up quickly and evenly, which is essential for stir-frying and sautéing. The long riveted stainless steel handle provides a secure grip and stays cool to the touch, enhancing safety and comfort during use.With an 8-litre capacity, the wok is perfect for cooking large quantities of food. Whether you're preparing a simple vegetable stir-fry or a more elaborate dish, this wok can handle it all. It's also suitable for deep-frying, braising, and steaming, making it a multi-functional addition to your cookware collection.Maintenance is straightforward due to the durable non-stick coating. Regular cleaning with warm soapy water and a soft sponge is all it takes to keep it in pristine condition. Unlike traditional carbon steel woks, there's no need for regular seasoning, which simplifies upkeep.Priced competitively, the MasterClass Carbon Steel Wok offers excellent value for money. Its combination of durability, non-stick performance, and large capacity make it a worthwhile investment for any kitchen. It's particularly well-suited for those who enjoy Asian cuisine and require a reliable, high-performing.The MasterClass Carbon Steel Wok excels in both performance and design. Its non-stick coating, sturdy build, and compatibility with various heat sources make it a versatile tool for any home chef. If you're in the market for a new wok, this one is certainly worth considering for its exceptional quality and functionality.

Ich habe mich lange durch das Angebot an verschiedenen Woks auf Amazon geklickt und aufgrund der vielen, sich meist widersprechenden Bewertungen für keinen davon entscheiden können. Irgendwann landete ich bei diesem damals noch unbewerteten Wok hier und es war Liebe auf den ersten Blick. Gefallen haben mir u.a. die super lange Garantiezeit (10 Jahre!), die "vernünftige" Größe, die Angabe "für hohe Beanspruchung" sowie die Geschirrspülertauglichkeit. Ich wollte einen möglichst "authentischen" (= dünnen, tiefen, großen) Wok und dieses Modell hier kam meinen Vorstellungen davon sehr nahe, zudem fand ich den Preis echt super.Nach sehr schneller Lieferung (innerhalb von 2 Tagen) habe ich den Wok heute ausprobiert und bin komplett zufrieden. Der Wok ist hochwertig verarbeitet, lag gleichmäßig am Herd auf, es brannte wirklich nichts an (ich habe etwas Öl hinzugegeben und oft umgerührt) und der Wok reagiert dank des dünnen Materials rasch auf Temperaturänderungen. Was will man mehr?Die detaillierten Maße sind ca. 17 cm Durchmesser am Boden, ca. 35,5 cm Durchmesser am oberen Rand, Höhe ca. 9,5 cm.Wer einen Herd hat, der sich in einer Wandnische befindet, dem wird der Wok vermutlich zu breit sein.

Bad quality product. Just after a couple of months little holes, that have been growing bigger over the time, started to appear inside the pan. Just a waste in every sense.

I love this wok. It’s nonstick and keeps the heat so well. So glad I bought it. It makes stir fry so much easier as it larger than normal woks

Je cuisine énormément avec le work en règle générale et j’avais besoin d’un plus grand que le mien. Ayant commandé un qui au bout de trois utilisations avait rouillé, j’ai essayé celui-ci et je ne suis pas déçue. Il est de grande contenance. Idéale pour les familles nombreuses. Mais surtout, les aliments n’accrochent pas et le revêtement est de bonne qualité. Je ne regrette pas du tout mon achat et le recommande vivement