Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad
0/5
0 Recensies

Maxima Frituurpan - 4 L - 1 Mand - tot 0,8 Kg Frites

57,99€ 143,31€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Productdetails

  • Veelzijdige friteuse geschikt voor dagelijks gebruik in de horecakeuken
  • Altijd de juiste temperatuur dankzij de instelbare thermostaat
  • Geheel gemaakt van RVS dus eenvoudig schoon te maken
  • Voorzien van afneembaar deksel om oliespatten te


Productbeschrijving

Professionele frituren, frituurpannen

De frituurpan zie je terug in elke horeca keuken. Je kunt er dan ook zóveel krokante hapjes mee maken! Niet alleen klassiekers als patat en snacks, maar ook vis, oliebollen, tempura, churros en loempia’s. Maxima Kitchen Equipment heeft friteuses in verschillende formaten. Van tafelmodellen tot apparaten met onderstel.

frituurpan

frituurpan

Naast de energiebron kun je kijken naar het formaat en capaciteit. Hoeveel frites moet je tegelijkertijd kunnen bakken? Er zijn apparaten met één of met een dubbele pan. Hiermee kun je patat en andere snacks tegelijkertijd in aparte pannen bakken. De temperatuur is dan per pan/mand in te stellen.

Welke soorten frituurpannen zijn er?

  • Tafelmodel frituurpan: compact apparaat dat je makkelijk op je werkblad of op een tafel kunt plaatsen.
  • Vrijstaande frituurpan: geschikt voor dagelijks gebruik vanwege de hogere capaciteit.
  • Inductie frituurpan: door het gebruik van inductie is het vet snel warm en nauwkeurig op de juiste temperatuur te houden.
  • Product-specifieke frituurpannen: onder deze categorie vallen de apparaten die we ook wel een vis friteuse, oliebollen friteuse of bakkerij friteuse noemen.
frituurpan

MAXIMA KWALITEIT

Wij produceren, distribueren en onderhouden al 45 jaar professionele keukenapparatuur van hoge kwaliteit. Wij stellen u graag ons ruime assortiment keukenmachines en wafelijzers voor.

frituurpan

Hoe gebruik je een frituurpan veilig?

Frituurvet kan wel 200 graden worden. Het is daarom erg belangrijk dat je weet hoe je er veilig mee kunt werken. Denk hierbij aan onderstaande punten:

  • Vul de frituur alleen met vet/olie wanneer deze is uitgeschakeld en vul nooit voorbij het aangegeven maximum niveau.
  • Vocht en water laten warm vet erg spetteren! Wees extra voorzichtig met vochthoudende ingrediënten, of diepvries snacks waar nog ijs op zit. Gebruik de deksel tijdens het frituren voor bescherming tegen vetspetters.
  • Zet de frituurpan altijd op een stevige en stabiele ondergrond en op een hoogte waarbij je makkelijk in de pan kunt kijken (tafelhoogte). Een rvs werktafel met spatrand is hiervoor ideaal. Plaats hem op een plek waar je tijdens het frituren niet vaak langs hoeft te lopen.
  • Houd je aan de voorgeschreven temperaturen, bereidingstijd en de grootte van de porties op de verpakking van je snacks.

Hoe maak je een frituurpan schoon?

Een belangrijk deel van het gebruiksgemak is hoe makkelijk je een apparaat kunt schoonmaken. Dankzij de materiaalkeuze en de gladde afwerking is schoonmaken erg makkelijk. Haal eerst de stekker uit het stopcontact voordat je begint en laat het vet altijd afkoelen.

De friteuses met een aftapkraan maken het je nóg makkelijker; hiermee laat je de olie rechtstreeks in een daarvoor geschikte bak of emmer lopen. Voor de apparaten zonder aftapkraan helpt het handige ontwerp je een handje: alle onderdelen, waaronder het verwarmingselement, kun je los maken. De uitneembare bak blijft dan als laatste over. Het afgekoelde vet kun je dan makkelijk afvoeren. Je kunt ook heet water met een beetje afwasmiddel in de bakken doen om de vetresten los te laten weken. De meeste onderdelen kun je gewoon in de vaatwasser doen.



Misschien vind je dit ook leuk