Minotaur Spices | Zwarte peper heel, Zwarte peperkorrels, 2 x 500 g (1 Kg)

Minotaur specerijen - onze klassieker, de zwarte peper

Dompel jezelf onder in de wereld van specerijen

Duik in de wereld van onze specerijen Minotaur Spices en laat je verleiden door de heerlijke smaak en aroma's.

Verfijn je eten op natuurlijke wijze, want onze specerijen en kruiden zijn zonder smaakversterkers, zonder kunstmatige toevoegingen, zonder conserveringsmiddelen en zonder kleur- en smaakstoffen. Kwaliteit staat bij ons hoog in het vaandel, daarom creëren we in ons assortiment alleen producten waarvan aroma, smaak, uiterlijk en gevoel tot de beste op de markt behoren.

Specerijen en kruiden hebben een eeuwenoude geschiedenis. Ze werden niet alleen gebruikt voor het kruiden van gerechten, maar ook als conserveermiddel en als basis voor medicijnen. Tegenwoordig heeft elke genot een verscheidenheid aan specerijen en kruiden uit verschillende plaatsen ter wereld in zijn kast.

Wij bieden je een verscheidenheid aan natuurzuivere specerijen en kruiden, zodat je je gerechten tot een buitengewone smaakervaring kunt veranderen

Geniet van onze klassieker, de zwarte peper

Zelfs de Griekse arts uit de oudheid, de beroemde Hippocrates, (ons bekend van de Eid van Hippocrates), heeft al rond de 460 v. Chr. gesproken over de peper en zijn gezondheidsbevorderende eigenschappen. Lange tijd was peper een luxe product dat met karavanen uit Azië naar Europa werd vervoerd. Hij was zo kostbaar dat hij soms zelfs met goud in balans was.

Zwarte peper wordt in veel keukens in Europa net na het zout zo vaak gebruikt als nauwelijks andere specerijen. Hij past bij bijna elk gerecht en wordt daarom beschouwd als de koning onder de kruiden.

Hij heeft een scherpe, kruidige smaak en past bijzonder goed bij donkere gerechten zoals donkere sauzen en vleesgerechten.

Voor runderrollen en zuurbraden is peper een must. Ook voor groentegerechten, vis, peulvruchten en salade is het een ondenkbare specerij. Zelfs voor snoep zoals peperkoek geeft de allrounder peper de juiste scherpe en pikante noot.

Tip voor de koude dagen: Combineer een paar snufjes peper met hete melk en honing.

Hij wordt droog en koel bewaard. Vers gemalen smaakt de zwarte peper zeer aromatisch.