Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

MIYABI Basisset met sokkel van Hinokihout voor verschillende slijpstenen en slijpsteen, grijs

31,99€ 80,00€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Productdetails

  • Slijpbank basisset van Hinokihout van Miyabi, voor gebruik met slijpstenen uit de serie Toishi Pro. Met bijgeleverde afgelijnd voor het reinigen van slijpstenen
  • Slijpbank bestaat uit Hinokihout, het hout van een cipressoort, dat alleen in Japan voorkomt. Het hout wordt gekenmerkt door bijzonder goede eigenschappen zoals een hoge weerstand en duurzaamheid
  • Voor gebruik met Miyabi Toishi Pro slijpstenen. Deze zijn verkrijgbaar in verschillende korrelgroottes van F400 voor eerste correctiewerkzaamheden aan het lemmet tot F10000 voor de afwerking bij het slijpen
  • De basisset bevat bovendien een aflijnsteen, voor het reinigen, gladmaken en repareren van de MIYABI Toishi Pro keramische slijpstenen


Productbeschrijving


MIYABI Toishi Pro Basic kit

Speciaal ontworpen voor Miyabi-messen, bevat de basisslijpset een Hinoki-houten basis die plaats biedt aan een breed scala aan verschillende slijpstenen. Hinoki-hout is afkomstig van een soort cyprusboom die alleen in Japan voorkomt en die beroemd is om zijn unieke kenmerken. De basisslijpset bevat ook een kleedsteen voor het reinigen, gladstrijken en verbeteren van de prestaties van de Toishi Pro keramische slijpsteen. Deze slijpstenen kunnen ook worden gebruikt voor het slijpen van messen gemaakt van verschillende materialen en zijn verkrijgbaar in verschillende korrelgroottes, waaronder F400 voor grote correctiewerkzaamheden of breuken in het mes en F10000 voor een extreem scherpe afwerking. De synthetische steen is uitstekend geschikt voor slijpen en geeft je messen een uitzonderlijk scherpe rand. Na het slijpen kunnen de messen vervolgens worden gebruikt om vlees, vis en andere ingrediënten gemakkelijk te hakken en kunnen ze zelfs worden gebruikt om voedsel in dunne plakjes in Japanse stijl te snijden.

Functies

Plint gemaakt van Hinoki houtVerschillende slijpstenen kunnen veilig worden ingebracht zonder uitglijden, evenals een kleedsteen voor het reinigen, gladstrijken en corrigeren.Inclusief een kleedsteen voor het reinigen, gladstrijken en corrigeren.


Shade
11 augustus 2025
Il kit Zwilling Basic per Affilare, sebbene sia effettivamente un prodotto Zwilling, è più correttamente il: Kit base per affilatura della Miyabi (società dedita alla produzione di coltelli giapponese).Per chi non sapesse di cosa sto parlando una breve storia: da qualche anno Zwilling ha fondato questa società che ha sede a Seki (Giappone) in collaborazione con Rokusaburo Michiba uno dei più rinomati chef del sol levante che produce lame di diverse qualità che si rifanno alle tecniche tradizionali di forgiatura giapponese.Il kit contiene:Supporto di bambo con piedini antiscivolo e alloggiamento per la pietra (consiglio le pietre per affilatura Zwilling Toishi Pro).Gomma antiscivolo (per la pietra d'affilatura).Pietra per la pulizia (non del coltello ma delle pietre con grana più fine >5000).In definitiva con questo kit non potete affilare un coltello in quanto vi serviranno almeno due pietre (una grana media e una a grana fine); sarebbe però consigliabile avere almeno tre pietre (grana grande, grana media e grana fine).Ricordatevi che per un'ottima affilatura dove passare gradualmente da grana grande a fine. Consiglio anche di rifinire l'affilatura su un pezzo di pelle per ridare lucentezza la vostro coltello.Per ulteriori info:[...]
Customer
18 april 2025
Ḿuy buen producto y facil de utilizar.
Popeye
14 april 2025
This product is made in Japan. Its quality is exceptional and works perfectly with our Miyabi sharpening stone. I like that a complimentary stone truing stone is included.
OBM
15 januari 2025
Oldukça güzel ve kullanışlı bir ürün, ancak pahalı.Sevdiğim noktalar:+Kaymaz ayaklar ve taşın kaymaması için kaydırmaz alt+Biley taşını düzeltmek için düzeltme taşı çıkıyor.+Miyabi toshi taşları ile uyumlu
"xell-dincht"
9 januari 2025
Sobald die Küchenoberfläche nass wird, was während des Schleifens unvermeidlich ist, rutscht der Schleifsteinhalter. Meine Küche besitzt eine Laminatarbeitsplatte.Durch den Kontakt mit Wasser verzieht sich das Holz außerdem recht schnell, somit liegt der Schleifsteinhalter nicht mehr plan auf und wackelt beim Schleifen.Zwei Sterne gibt es, da der Schleifstein im Set seinen Zweck gut erfüllt. Ich empfehle jedoch einen geeigneten Schleifstein deutlich günstiger separat zu kaufen.