Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Neem je matcha met je mee zodat je er nooit om verlegen zit
Traditionele matchathee in zakjes
Moya Matcha To Go! is een handige vorm van biologische Moya Matcha Traditional. De zakjes die elk goed zijn voor één portie kunnen warm of koud worden bereid. Dit is de perfecte manier om matcha klaar te maken tijdens lange werkdagen, op reis of voor het sporten.
De hoogste kwaliteit biologische matcha uit eerste en tweede oogst met een gebalanceerde, rijke, bitterzoete smaak, romige textuur en malachietgroene kleur. Dankzij de volle smaak is de matcha ideaal om zo te drinken maar ook voor lattes, smoothies en limonades. De matcha wordt verbouwd in Uji, Japan. De Uji-regio staat bekend om zijn vruchtbare bodem en schone water. De groenetheeplanten in de regio groeien onder ideale omstandigheden dankzij de heuvels die voor goed zonlicht zorgen, de mist die de kwetsbare blaadjes beschermt tegen vorst, en veel regen.
Moya Matcha: een overzicht
Wat is matcha?
Matcha is groene thee in poedervorm die afkomstig is van theeplanten die voor het oogsten in de schaduw worden gehouden zodat er geen direct zonlicht op valt. Dit zorgt voor een hoger gehalte aan chlorofyl en antioxidanten en voor een rijkere, groenere kleur. Na het oogsten worden de verse blaadjes gestoomd, gedroogd en in traditionele molens tot poeder vermalen. In tegenstelling tot bij gewone thee drink je bij matcha het hele theeblaadje op wat ervoor zorgt dat je lichaam kan profiteren van alle voedingsstoffen die thee te bieden heeft.
Waar komt matcha vandaan?
Matcha maakt al meer dan 800 jaar deel uit van de Japanse cultuur en is een onlosmakelijk onderdeel van de theeceremonie en een populair ingrediënt van drankjes en gebak. In de 21e eeuw is het dankzij uitgebreid onderzoek opnieuw ontdekt als een superfood met exceptioneel positieve uitwerking op de menselijke gezondheid. Moya Matcha wordt zorgvuldig verbouwd op een klein en biologisch familiebedrijf in Uji, Japan, een regio die bekendstaat om zijn groene thee van hoge kwaliteit. Het wordt dan lokaal verwerkt, hermetisch verpakt en in kleine hoeveelheden verstuurd om absolute versheid te garanderen.
Mede-oprichter van Moya Matcha
“De gebaren van een echte theemeester zijn traag en precies, en zo ook de manier waarop we Moya Matcha produceren. Het doet me plezier als ik hoor hoe onze matcha voor velen in Europa onderdeel wordt van hun dagelijkse ritueel. Deze kleine routines: ik vind dat ze belangrijk zijn voor ons dagelijks leven en ze zijn de essentie van de Japanse cultuur.” - Hitomi Saito.
Gezondheidsvoordelen - Het matcha-effect
Het verhoogt het energieniveau
De samurai-krijgers dronken matcha als een natuurlijke energiedrank als ze op expedities vertrokken. Een kopje matcha bevat de helft van de cafeïne van een kop koffie, maar dankzij de L-theanine houden de effecten veel langer aan. Matcha helpt je om je te concentreren en geeft je energie, maar leidt niet tot de trillerige effecten die koffie soms teweeg kan brengen. Daarnaast hebben catechines in matcha antibiotische eigenschappen die het immuunsysteem versterken.
Het verbrandt calorieën
Matcha versnelt onze stofwisseling en helpt overtollig vet te verbranden. In tegenstelling tot veel vermageringsdiëten is matcha een natuurlijk supplement en heeft het geen bekende bijwerkingen. Volgens onderzoek hebben mensen die matcha drinken vaak lagere niveaus van slecht LDL-cholesterol en hogere niveaus van goed HDL-cholesterol.
Het ontspant
Boeddhistische monniken gebruiken matcha al meer dan 800 jaar om alert en geconcentreerd te blijven gedurende lange meditatiesessies. Vandaag weten we dat dit effect wordt veroorzaakt door L-theanine, een aminozuur dat in de theebladeren zit die worden gebruikt om matcha te produceren. L-theanine verhoogt de productie van alfagolven in het menselijk brein, wat leidt tot een verbeterde focus en ontspanning.
De krachtigste natuurlijke antioxidant
Hierboven zie je een vergelijk van het antioxidantgehalte in ORAC-waarde (Oxygen Radical Absorbance Capacity):
Antioxidanten voorkomen de negatieve effecten van de zogenaamde ‘vrije radicalen’ op cellen in je lichaam. Antioxidanten zijn de verdedigingsstoffen van het lichaam: ze zorgen dat je je jonger voelt, voorkomen veroudering en chronische ziekten. Je kunt ze vinden in verse groenten en fruit, maar matcha bevat de hoogste concentratie aan antioxidanten van alle natuurlijke bronnen, inclusief alle superfoods.
Catechines in matcha worden beschouwd als de meest krachtige en heilzame antioxidanten (100 keer krachtiger dan vitamine C).
Een kopje matcha is wat betreft antioxidanten en voedingswaarde gelijk aan 10 kopjes gewone groene thee. Dat komt doordat je wanneer je matcha drinkt, je het hele blad en alle voedingsstoffen binnenkrijgt. Om deze reden is het belangrijk om biologische matcha te drinken die geen restanten van bestrijdingsmiddelen bevat.
Adam
21 juli 2025
Great
Elham
18 april 2025
Agréablement surprise 👍Pour aider ceux qui s’y connaissent en MatchaJe suis adepte du Matcha Cérémonie de la marque AnataeCependant cette marque ne propose pas la version stick que je trouve hyper intéressanteJ’ai donc voulu essayer les sticks Moya et franchement TopissimePas Amer , très doux , agréable , ressemblant fortement à la marque que je prends habituellementLe prix est également très intéressant et pour moi le format stick est un gros +
Elodie
30 maart 2025
Je voulais goûter au thé matcha et c'est réussi. Il est très bon et je met du lait végétale sa passe comme une crème. J'ai pris en dosette, je trouve très pratique et sa fait juste le dosage de ce qu'il faut pour une bonne tasse.
Lorena
29 januari 2025
Cómodos y fácil para viajar, aunque salen menos económicos que el bote grande obviamente.
Vanessa Szymanska
29 oktober 2024
Praktisch verpackt - perfekte Menge für meinen Matcha. Finde ihn geschmacklich jedoch etwas bitter. Trotzdem gut :-)
Aanbevolen producten
Aanbieding
9,99€
19,90€
Misschien vind je dit ook leuk