Oetker Rundvee, bladgelatine, halal, 1 kg

Schnelle Lieferung, gutes Produkt.Ich backe sehr viel, auch Torten.Viele Rezepte geben Blattgelatine an, daher bin ich von halal Gelatinepulver auf diese Gelatine umgestiegen da es nun völlig unkompliziert ist mit der Mengenangabe und erwarteten Konsistenz.Ich hatte mit Agar Agar und anderen Alternativen öfter mal etwas Probleme.Ich bin sehr zufrieden, sie hat keinen Eigengeschmack und die Anwendung ist leicht und zuverlässig.Einzig die große Menge ist unpraktisch - wenngleich sie sehr lang haltbar ist.Eindeutig eine Kaufempfehlung!

Ein tolles Produkt. Lässt sich genauso gut verarbeiten wie die normale Blatt Gelatine .Ich habe sie mir gekauft, weil ich eine muslimische Kollegin habe und sehr oft Kuchen mit zur Arbeit bringe.Empfehlenswert.

Gutes Produkt ,geschmacksneutral, evtl. werden 15- 20% mehr benötigt als bei "normaler" Blattgelatine

Die Gelatine war einwandfrei zu verwenden, genau wie eine 'normal Gelatine' (also die vom Schwein). Die Blätter sehen etwas dunkel aus, im verarbeiteten Produkt macht das aber keinen Unterschied.Einziger Kritikpunkt: Der Morning Express hat leider nicht funktioniert. Donnerstag Nachmittag habe ich bestellt, geliefert wurde am Montag Nachmittag.

Bin total begeistert, endlich Halal vom Rind. Habe ein paarmal damit gebacken funktioiert wie mit Schweinegelantine. Dauert aber einen halben Tag bis es fest wird. Nie wieder ohne habe schon alle möglichen Alternativen benutzt und die Gelantine vom Rind funktioniert am besten. Werde es immer wieder bestellen