ORIGEENS Bio Japans Genmaicha Theepoeder - Biologisch Genmaicha Theepoeder voor Matcha Latte - Zakje 80gr

Ich trinke zwar viel Grüntee, aber die japanischen Variationen gönne ich mir eher selten – Genmaicha kannte ich bis vor Kurzem gar nicht. Umso mehr habe ich mich gefreut, dieses Pulver von ORIGEENS testen zu dürfen. Es ist ein fein gemahlenes Grüntee-Pulver das mit geröstetem Reis vermischt wird. Schon die Idee, einen klassischen Aufguss-Tee als Pulver zu genießen, hat mich neugierig gemacht.Der Geschmack ist unglaublich rein und intensiv (allerdings nicht so krass wie bei klassischem Matcha), mit einer perfekten Balance zwischen süß und umami. Es hat eine wunderbar cremige Textur, die jeden Schluck zu einem Genuss macht. Ich gönne mir aktuell jeden Tag auf der Fahrt zur Arbeit eine Tasse davon. Das Aroma ist frisch und belebend, genau das, was man von einem hochwertigen Grüntee erwartet. Die Popcornnoten, die der Händler beschreibt, konnte ich nicht wirklich rausschmecken – dafür erkennt man den Reis deutlich, mit einem leichten Reiswaffelaroma, das dem Ganzen eine besondere Note gibt. Ich hab’s mit geschäumter Hafermilch als Latte zubereitet und fand es wirklich richtig lecker.Die Zubereitung ist kinderleicht, aber wie bei Grüntee üblich sollte man kein kochendes Wasser nehmen – ich hab’s mit etwa 75°C gemacht, und das hat perfekt gepasst. Die schöne grüne Farbe macht auch optisch richtig was her und das Pulver löst sich ohne Klümpchen auf. Für mich gerade morgens eine tolle Alternative zu purem Matcha, vor allem weil der Koffeingehalt niedriger ist und es nicht so streng schmeckt.Letzte Woche hatten wir hier die ersten warmen Tage mit 20°C, und da hab ich den Genmaicha im Garten als kalten Latte mit Eis ausprobiert – ein Traum! Ob heiß oder kalt, das Pulver ist vielseitig und lädt zum Experimentieren ein. Dass es biologisch angebaut ist, ist die Kirsche auf der Sahnetorte. Für mich ein echtes Highlight, nicht nur als Getränk, sondern auch als kleiner Moment der Ruhe für den Start in den Alltag. Ich bin begeistert von der Qualität und der Idee dahinter – 5 Sterne, absolut verdient!

Es un Té Genmaicha Bio Japonés que ofrece una experiencia distinta en comparación con el té matcha clásico. También, la preparación de este té es diferente ya que dentro de una taza se pone una pequeña cucharita de café, bien mezclado con un poco de agua caliente y luego se añade la leche según su gusto. Está muy rico de sabor, recuerda un poco al del arroz. La verdad es que se experimenta otra forma de probar el té. 100%· recomendable.

I've always been looking for this type of tea which had in Japan. It didn't disappoint.

Premessa: il tè verde giapponese non è adatto a tutti i palati, figuratevi se si parla di preparazioni molto particolari come il genmaicha. Per farvi capire quanto tutto sia soggettivo, io l'ho adorato, mia madre invece ha paragonato il suo sapore a quello dell'alga nori.Il sapore di riso tostato è molto intenso, ricorda vagamente quello dei popcorn con in più le note del tè verde.Lo uso principalmente per preparare un gustoso genmaicha latte ed il suo sapore è davvero unico, mentre quando si tratta di preparare del normale tè preferisco optare per un più classico matcha.La quantità contenuta in questa confezione è decisamente generosa.

Bei uns wird sehr viel und sehr gerne Tee getrunken, im Winter heiß, im Sommer mal heiß, mal eisgekühlt. Tee passt am frühen Morgen, mittags, am Nachmittag und auch abends immer gut. Je nach Sorte pur oder auch mal mit Milch, Zitrone oder etwas Kräutern.Diese Sorte hier war mir absolut unbekannt, ich kenne natürlich Grüntee, aber nicht in Verbindung mit gerösteten Reis.Es sind hier 80g in einem wieder verschließbaren Beutel, aber ich fülle sowieso in eine Teedose um. Er ist in Pulverform, so wie Matcha.Der Tee ist aus kontrolliert biologischem Anbau und frei von Pestiziden, Herbiziden oder chemischen Düngemitteln, direkt aus Japan.Wichtig ist, das Wasser vor dem aufschäumen etwas abkühlen lassen, es darf nicht kochen. Dann schaumig schlagen, bei Bedarf noch mit Milch oder Eiswürfeln auffüllen und genießen.Diese Mischung aus Grüntee und geröstetem Reis schmeckt ganz besonders, die Röstaromen sind etwas vordergründig, muss man mögen.Der Tee hat eine schöne grüne Farbe und einen ansprechenden Geruch, ich mag ihn sehr gerne.