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Pink Butcher papier, ook bekend als slagerpapier roze of origineel slagerpapier, is ideaal voor barbecue, barbecue, rookoven, vis en vlees

5,99€ 12,99€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

Productdetails

  • Productspecificaties: ons roze slagerpapier, 18 meter lang en 30 cm breed. Extra lang slagerpapier is duurzamer en betaalbaarder. De juiste breedte en lengte helpen je bij het grillen.
  • Hoge kwaliteit: super duurzaam, verdikt roze slagerspapier slaat vleessappen op, is bestand tegen hoge temperaturen, laat rook en stoom ontsnappen, verbrandt en scheurt niet tijdens het werk. Ons slagerpapier kan bij elke temperatuur tot 220 °C tot 230 °C worden gebruikt, maar gebruik het niet direct op open vuur
  • Voedselveilig materiaal: puur papier. Geen coating, geen aluminium, geen additieven, geen waxen. Vlees wordt niet gekookt en gestoomd zoals aluminiumfolie of bakpapier, daarom is het sappig, lekker en gelijkmatig.
  • 【Ideaal voor langdurig garen】: geschikt voor de bereiding van Brisket, Pulled Pork, Ribs en meer. Ons butcherpapier vermindert de gaartijd en garandeert tegelijkertijd een knapperige korst
  • 【Geschikt voor meerdere gelegenheden】: Of je nu in de tuin in de open lucht barbecuet, of je gasten zorgvuldig bereid gerookt vlees serveert of het als inlegzool voor gefrituurd eten wilt gebruiken, je kunt het ook gebruiken om cadeau in te pakken, ons slagerspapier is een goede hulp in je leven.


Productbeschrijving

Breng een geweldige avond door met lekker eten buiten met vrienden en familie en maak deze met de barbecues en verschillende accessoires in het assortiment van tot iets heel bijzonders.

butcher papier

Het "slagerpapier" is ideaal om de plateaufase bij "Long Jobs" zoals Pulled Pork, Brisket of Spare Ribs te verkorten. Het beschermt je voedsel ideaal tegen uitdroging en zorgt tegelijkertijd voor een perfecte korst.

Het butcherpapier is geen gewoon "bakpapier":

Door speciale productietechnieken is het papier waterdichter, vetabsorberend en doorlatender dan ander papier.


DE T.
16 juli 2025
Ne fait pas 45cm de large comme spécifié dans le descriptif mais 30cm
Andre Guhl
17 april 2025
Papierqualität gutBreite zu klein
Bioniker
3 november 2024
Das Butcherpapier mit einer Breite von 30 Zentimetern hält die Feuchtigkeit des Garguts hervorragend und hat die Hitze im Grill sehr gut überstanden. Es wird zwar etwas durchlässig, sodass man sieht, dass bei einem fettigen Brisket ein wenig Flüssigkeit austritt, jedoch funktioniert die Trennung zwischen austretendem Dampf und zurückhaltendem Fett trotzdem sehr gut.Preislich ist das Butcherpapier ebenfalls in Ordnung. Hier kann man ohne Bedenken zuschlagen, auch wenn auf dem Etikett nicht viele Angaben gemacht werden. Ob noch weitere Zusätze im Papier enthalten sind, lässt sich zwar nicht mit Sicherheit sagen, aber insgesamt bin ich sehr zufrieden. Ich nutze es besonders gerne für eine sanfte Garung oder für Gerichte, die im Smoker zubereitet werden.
Silke
1 november 2024
Das Papier hat eine gute Qualität, ist unbeschichtet sowie lebensmittelecht und eignet sich somit prima für Grillgut, Gemüse, Fisch oder auch Hähnchen. Das Fleisch bleibt während des garens schön saftig und zart. Die Rolle hat ca. 18 Meter Länge, ist 30 cm breit und soll Temperaturen von bis zu 230° C standhalten. Das Metzgerpapier sollte allerdings nicht direkt aufs offene Feuer gelegt werden. Nach dem Gebrauch lässt sich das Butcher Paper ganz einfach im Hausmüll entsorgen.