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Als Amazon Vine Club Mitglied durfte ich dieses 10-Unzen Kaliumbicarbonat testen. Die Verpackung macht einen professionellen Eindruck und enthält das reine, weiße Pulver in Lebensmittelqualität.Die Verwendung gestaltet sich einfach: Das Pulver löst sich gut in Flüssigkeiten auf und hinterlässt keine Klumpen. Besonders beim Backen von Sauerteigbrot konnte ich positive Erfahrungen sammeln - der Teig ging gleichmäßig auf und das Ergebnis überzeugte durch eine lockere Krume.Im Weingarten werde ich das Produkt zur pH-Wert-Regulierung einsetzen. Die Dosierung sollte allerdings vorsichtig erfolgen, hier wäre eine genauere Anleitung oder ein Messlöffel wünschenswert gewesen.Für diejenigen, die es als Nahrungsergänzungsmittel verwenden möchten, sei erwähnt, dass Kaliumbicarbonat allgemein eine Rolle im Mineralstoffhaushalt des Körpers spielen kann. Ich möchte darauf hinweisen, dass ich hierzu keine spezifischen Aussagen machen kann und die Wirkung individuell unterschiedlich sein kann.Positiv:- Hohe Reinheit- Vielseitig einsetzbar- Gute Löslichkeit- Geruchs- und geschmacksneutral- Praktische VerpackungsgrößeVerbesserungswürdig:- Fehlendes Dosierwerkzeug- Verpackung könnte luftdichter sein- Detailliertere Anwendungshinweise wären hilfreichDas Preis-Leistungs-Verhältnis ist bei 9,99€ für 10 Unzen angemessen, wenn man die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten bedenkt. Die Qualität entspricht den Erwartungen an ein Produkt in Lebensmittelqualität.Ein besonderes Merkmal ist die Verwendbarkeit sowohl in der Küchem und Haushalt allgemein als auch im Garten und als Nahrungsergänzungsmittel, was das Produkt sehr wirtschaftlich macht. Die Aufbewahrung sollte allerdings an einem trockenen Ort erfolgen, da das Pulver leicht Feuchtigkeit zieht.Bewertung: 4 von 5 SternenHinweis: Dies ist meine ehrliche persönliche Meinung und spiegelt nicht unbedingt die Ansichten anderer Nutzer wider.

Hola,buenos días!..,me gusta el sabor que te deja y,además se disuelve muy bien con los polvos de ácido ascórbico(vit.C).Lo uso en conjunto, porque el uno potencia la acción del otro y,además este bicarbonato de potasio, camufla el sabor del ácido y, el sabor restante que te queda en la boca,es muy agradable.Gracias,salu2

I don't do any baking at all, but I do make a lot of stir fries... normally I'd use sodium bicarb to tenderise meat, and I thought I'd give potassium bicarb a try, as it apparently can do the same.This stuff will tenderise meat - add about a tablespoon plus a small amount of water to your meat, mix it all together well. Leave it to sit for 30-60 mins, depending on how tender or big the pieces of meat are. Rinse the meat off all the bicarb, then you can fry it - and it will be tender, just like how they do it in Chinese takeaways and restaurants!

Dieses Pulver ist in einer handlichen Kunststoffdose untergebracht.Leider ist die Beschriftung nicht sehr ergiebig, weder von der Dosierung noch von der Verwendung her.Hier muss man sich selber schlau machen, für was man wieviel benötigt. Ein Dosierlöffel ist nicht dabei.Ich habe es zum backen verwendet, klappte gut.Das Pulver ist rein und natürlich, die Anleitung könnte besser sein.

Good quality and you don't have to use a lot as it last a long time.