Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
CLASSIC - EMAILLEPEN - OMAS Emaille Pan
Omas emaille pan, de naam van onze pannenklassieker laat direct denken aan oma's keuken en Weense snijwerk. Maar de zware en robuuste emaille pan is voor veel pannen inzetbaar, in vele varianten met een hogere rand lukken ook gerechten met veel saus of sap perfect zonder dat er iets overswapt.
Buiten en binnen bekoort Omas emaille pan door klassiek RIESS blauw, de zwarte pannengreep van kunststof voorkomt het warm worden van het handvat en ligt goed in de hand. Deze braadpan heeft bovendien een sterke stalen warmteopslagbodem en een roestvrije gietrand. Robuust en ongevoelig is hij de juiste pan niet alleen voor oma's, maar ook voor iedereen die een zware en duurzame pan waardeert.
RIESS emaille pannen dragen perfect de warmte en slaan deze op.
DE VOORDELEN VAN Email
Emaille is glas op ijzer – een ideaal keukenmateriaal dat de positieve eigenschappen van de twee materialen perfect combineert: de ijzeren kern voert en slaat de warmte op, het poriënloze oppervlak van glas is gemakkelijk te reinigen en behoudt de aroma's.
Door het brandproces bij 850 °C ontstaan de heerlijk heldere kleuren van email en het harde, poriënvrije en krasvaste oppervlak.
- Geschikt voor inductie en alle andere warmtebronnen.
- Snij- en krasbestendig, aromaneutraal
- Gemakkelijk te reinigen en bacterieremmend.
- Gezonder en energiebesparend koken.
- Duurzaam bij correct gebruik en onderhoud.
- Tot 450° hittebestendig emaille oppervlak – optimale bedrijfstemperatuur maximaal 220°.
Gezond koken met emaille.
GEBRUIKSAANWIJZING:
Verwijder alle folies en stickers van het kookgerei. Lijmresten kunnen eenvoudig met spijsolie worden verwijderd. Om eventuele verontreinigingen te verwijderen, vul je kokend water en een schot azijn in en laat je het kort inwerken. Daarna met water uitspoelen en het product goed afdrogen. Lees de gebruiksaanwijzing van het kookgerei en het fornuis zorgvuldig door om fouten in het gebruik te voorkomen.
- Let er vooral op dat het servies niet oververhit raakt. De optimale bedrijfstemperatuur voor gezond koken bedraagt 220 °C.
- Start het kookproces met de middelste stand en regel het dan naar boven. Verwarm potten en pannen bovendien nooit in lege staat. Door oververhitting kan de vloer vervormen.
- Vermijd stoten met harde voorwerpen of vloeren en het krachtige afkloppen met metalen keukenhulpen aan de rand, omdat dit tot afsplintering kan leiden.
- Zet verwarmde emaille gerechten nooit in koud water. De temperatuurschok kan sprongen ontstaan. Daarom het servies kort laten afkoelen en pas daarna reinigen.
- Geëmailleerde handgrepen en deksels worden snel heet, want ze zijn in de kern van ijzer. Het gebruik van pannenlappen wordt ten zeerste aanbevolen. Onze pannenlappen van leer zijn stevig en antislip.
- Til kookgerei altijd op kookplaten en schuif het niet. Anders kunnen krassen en sporen ontstaan.
- Reinig de bodem van het servies en de kookplaat altijd goed voor gebruik.
- Mocht ondanks alle zorgvuldigheid email buiten afschilferen, is dat alleen optisch beschadigd. Je kunt het servies zonder problemen verder gebruiken.
Email handgemaakt in Oostenrijk.
Kleinere kleurafwijkingen en onregelmatigheden
Elk van onze producten wordt door onze emailleexperts stuk voor stuk liefdevol met de hand gemaakt. Kleurafwijkingen en onregelmatigheden zijn daarvoor typisch. De emaille applicatie gebeurt daarbij afhankelijk van het product door duiken of spuiten.
Het ontgassingsgat
Deze bevindt zich op de achterkant van onze holle handgrepen, op de plaats waar ze op de pot zijn aangebracht. Hier ontsnapt de lucht tijdens het branden bij al onze modellen met geëmailleerde holle handgrepen.
"Naad" aan de binnenkant van de holle handgrepen.
Onze producten hebben (afhankelijk van het model) twee tot drie emaillagen: Grondemaille en kleurgevende dek-emaille. Omdat het basisemaille tijdens het branden licht naar buiten loopt, ontstaat de voor email typische dunne lijn – genaamd 'naad' – binnen aan de holle handgrepen, waar de zijkanten samentrekken.
De steunpunten
Hier wordt de haak aan de rand van het emaille servies aangebracht om het servies te drogen of daarna voor het branden op te hangen. Op deze plaats blijft een klein punt, omdat het email daar niet kan hechten.
PHILOSOPHIE
"Servies van natuurlijke grondstoffen, klimaatneutraal in een regionaal familiebedrijf met de hand gemaakt, daar staan wij voor. " De fabriek wordt gevoed door eco-stroom van waterkrachtcentra in de Ybbs, die sinds 1926 voor de stroomopwekking zorgen, zodat de productie zonder CO2 plaatsvindt. De warmte van de kachel wordt energiezuinig gebruikt voor het drogen van de producten en het verwarmen van de productiehallen.
Bij de keuze van grondstofleveranciers wordt naast kwaliteit en duurzame productie rekening gehouden met korte transportwegen en milieuvriendelijke transportmiddelen zoals trein en schip. Zo wordt de regio versterkt en het milieu gespaard.
Veel handmatige stappen vereist het team van Riess tot één stuk emaille servies de fabriek verlaat. De opleiding en opleiding van ons emaille-team is van groot belang.
Geschiedenis:
De wortels van het traditionele bedrijf liggen in 1550. Toen werd de oorspronkelijke pannenmest in Ybbsitz in het Mostviertel opgericht. In 1922 begon men met de productie van hoogwaardig email kookgerei.
Vandaag leiden met Julian Riess, Friedrich Riess en Susanne Rieß de negende generatie het familiebedrijf. De RIESS emaillefabrikant is de enige kookgereifabrikant in Oostenrijk en produceert ook emaillen borden en industriële componenten. Het traditionele merk is inmiddels populair en vertegenwoordigd in vele landen van Europa, de VS, Australië, Nieuw-Zeeland, Korea en Japan.
Witte
21 maart 2025
Super Pfanne. Sehr schwer, aber das wollte ich so. Brät einwandfrei. Leicht zu reinigen. Beste Entscheidung für jeden, der eine Pfanne sucht, die keine Substanzen (Beschichtungen) ungewollt ans Essen abgibt.
C.H.AClient d'
12 maart 2025
Première commande en janvier 2023 d'une poêle Riess Email de diamètre 28,2cm: à réception du colis, elle ne mesure que 24 cm. Retour ...Seconde commande en février 2023 d'une poêle Riess Email de diamètre 32 cm: à réception, elle mesure 28cm...Retour de nouveau!Amazon peut-il mettre à jour ses fiches descriptives de produits afin que les clients puissent s'informer de données fiables?D'avance merci...
Alexander Simanez
14 februari 2025
Klebt alles an
Kattl
8 december 2024
Ich bin bei der Suche nach einer Pfanne ohne Beschichtungen auf Riess gestoßen. Die Pfanne ist schön schwer und macht einen hochwertigen Eindruck. Sie ist gut zu reinigen ( vorab in Wasser löst sich fast alles). Es bleibt aber beim Braten alles haften. Ich habe es mit anfänglich niedriger Temperatur versucht, aber das Ergebnis ist nicht besonders. Vielleicht liegt das schlechte Ergebnis auch an mir, denn mit Edelstahl Pfannen ist das Ergebnis auch nicht besser. Ich muss also noch weiter suchen.
Constant Gardener
15 november 2024
Als ich die Pfanne erhielt, drehte sich der Griff leicht. Ich habe dann versucht, ihn festzuschrauben. Er lockerte sich aber immer wieder. Ich habe ihn dann ganz abgeschraubt und festgestellt, dass innen ein Teil der Stabilisierung abgebrochen war. Der gesamte Griff ist aus Plastik - auch der Teil, der den Griff an der Pfanne gegen Verdrehen stabilisiert. Ich finde diese Konstruktion nicht wertig oder stabil. Beim Gewicht der Pfanne hätte ich hier eine deutlich robustere Lösung Lösung erwartet. Schade. Emaillepfannen sind ein guter Kompromiss zwischen den beschichteten Pfannen, die nur 2 Jahre halten und den etwas zickigen Eisenpfannen. Nun bin ich wieder auf der Suche.
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk
Aanbieding
15,99€
31,61€