Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad
5/5
5 Recensies

Special Ingredients Veganistisch melkzuurpoeder, 100 g, puur levensmiddelenkwaliteit (Duitse etiketten en handleidingen)

6,99€ 14,95€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€

1.Maat:500




Productbeschrijving

Ons melkzuur is een poeder van de hoogste kwaliteit dat geschikt is voor veganisten. Melkzuur komt voornamelijk voor in zure zuivelproducten zoals yoghurt, kefir, Kumys, Lassi en sommige soorten kwark. De caseïne in gefermenteerde melk stollt door melkzuur. Melkzuur zorgt bovendien voor de zure smaak van zuurdesembrood. Het zuur wordt bij het brouwen van bier gebruikt om de pH-waarde te verlagen en het bier meer massa te geven. Het wordt ook gebruikt in talrijke dranken en cocktails om ze een zure smaak te geven. Ons melkzuur wordt gemaakt van suiker van suikerriet of suikerbieten en is geschikt voor veganisten. Hiermee kun je daarom veganistische kaas en veganistische boter maken. Geeft cocktails en dranken een zure smaak. Geschikt voor de productie van veganistische kaas en veganistische boter. Gebruik bij het brouwen van bier om het bier meer massa te geven en de pH-waarde te verlagen. Gebruik: gemakkelijk oplosbaar in warme of koude oplossingen. Naar smaak/behoefte. Opslagcondities: droog, koel en niet in direct zonlicht bewaren. Houdbaarheid: 2 jaar. Ingrediënten: melkzuur E270. Voedingsinformatie: geschikt voor veganisten en vegetariërs, GMO-vrij, glutenvrij.

Ingrediënten

Veganistisch melkzuur E270.


Johannes Kauper
27 juni 2025
Ist ok!
Anna
22 juni 2025
Sehr gut geeignet für vegane molekular Küche.
anon
12 mei 2025
This is superb if you have a problem with your bread not keeping well.You may have noticed that sourdough, whether bought or made, keeps far better than commercial yeast raised bread. The reason is that it has lactic acid from the slow fermentation process.If you add about a teaspoon of this product to the flour, right at the start, you will taste no material difference, but the bread will miraculously last much longer. And this is not a chemical preservative which you may feel uneasy about, its something which is found naturally in all sourdough breads, yoghurts etc.Wonderful.
Sarah M
9 februari 2025
Ist das gewisse etwas für vegane Rezepte, wenn etwas "käsiger" schmecken soll :-)
Ozzie Green
11 december 2024
Great product. Probably strangest use of all but I used it for peeling callus from my feet.Safer alternative the harsh baby feet type products. Better than using salysilic acid as well. Just mix with a bit of oil(I used olive oil), apply throughly. Wrap with stretch film and wait overnight. I actually applied 24 hour as it is a pretty safe and mild product. It does peel straight away but a couple weeks time you see the real result and great amount of shedding. You can soak in warm water and scrape several layers.

Misschien vind je dit ook leuk