Si tratta della versione inglese della famosa Cocotte Staub...Non é nient'altro che il modello largo 24 cm., alto 11 cm. (senza coperchio) e 15,20 cm. (con coperchio) e le misure dunque sono in pollici (2,54 cm.) Si tratta di una pentola che non deve mancare in cucina per pasta, brasati, spezzatini etc. per 2/4 persone, cioé per la famiglia...Come questa c'é solo la concorrente francese LeCreuset...(più vezzosa, ma più cara). La consiglio a tutti.Io l'ho acquistata nel Warehause in ottime condizioni e sono soddisfatto.

When you get a good example of this casserole dish, the quality shines through and it is really a delight to use. However, I received three poorly finished examples before a fourth was problem free, so quality control at the factory is not great. The problems I had were all to do with the exterior glazed finish and bits missing that impact on how it looks and, perhaps over time, performs and lasts. I certainly wasn’t happy about the finish given the outlay required.Note that, although the listing refers to this as a 4 quart size, it is a 24cm casserole dish, so compare the two because they are the same item just listed separately and with different rrps.My perfectly finished casserole dish performs well in the oven and cleans up like new. I am hand washing, which I always hate to do, but the casserole dish deserves careful handling.It comes in a heavy duty box for gifting purposes.

Staub Caçarola redonda de 4 quartos de galão cereja de 4 quartosHá muito que procurava uma cocotte de 24cm (4 Litros) para fazer comida para 2 pessoas ou arroz para 4, em que consigo adicionar mais umas ervilhas ou uns brócolos e umas cenouras, sem recear que o tacho seja pequeno.Tenho um outro de 1.8 litros (18cm) mas é pequeno para fazer arroz sem ser simples, dá para 4 ou até mais pessoas mas fica "apertado". Achei na altura que seria o tamanho ideal mas não, acaba por ser pequeno demais.Ainda não foi desta vez que comprei um tacho com a cor "La Mer" ou "Manjericão" porque foi outro em vermelho (Cereja).Foi uma promoção que a Amazon fez o favor de me indicar, talvez porque procure muitas vezes este tipo de produtos e mais concretamente da Staub.Tenho uma Staub de 28 em cor "Granada" e queria muito uma de 24, apesar de ser vermelho (Cereja) é muito bonito porque tem variações de diversas tonalidades de vermelho ao longo das diversas zonas do tacho. Julgo que existe uma outra versão de vermelho todo por igual.Este tipo de cocottes são por natureza pesadas, feitas de ferro fundido onde a tampa tem uma parte considerável do total do conjunto, para garantir a estanquicidade típica da Staub.Já vi muitas vezes reviews a dar notas menos positivas porque pesam muito, é uma característica do ferro fundido.Este modelo não difere, aliás acho que mantém muito bem o vapor dentro.A tampa partilha das gotas e da parte direita para devolver melhor os sucos de volta ao que estamos a preparar.Quando começa a ferver baixamos o lume para o mínimo e a comida continua a fervilhar lá dentro.A menos que precise de uma frigideira ou um uma grelha para fazer outra coisa, estou a usar um tacho de ferro fundido.Desde que comprei o primeiro que praticamente só uso para fazer o que quer que seja.Seja para fazer guisados, grelhados ou fritos é um utensílio muito versátil e com a qualidade Staub podemos estar descansados, porque não só sai sempre bem como temos tacho para a vida, se soubermos preservar a cada utilização.Com o interior preto é muito bom para grelhar e fritar, todos os sucos são retirados para o molho quando colocamos um pouco de vinho, água ou um caldo de galinha ou carne.Podemos usar no forno até 482 graus Celcius (900F) sem tampa. As tampas são adequadas para forno até 260 Celcius (500F).Qualquer uma das temperaturas é mais que suficiente para preparar pratos elaborados ou mesmo pão.Convém que a tampa e o tacho estejam bem quentes quando se coloca no forno, caso seja para usar apenas no forno como quando fazemos pão, convém colocar o tacho com a tampa desde o início para aquecer junto com o forno, evitamos assim que estale quando a diferença de temperatura é muito grande, ainda mais agora no inverno.A pega da tampa é de metal, pequena mas para o peso e dimensões da tampa está adequada, ao contrário da de 28 que tive que comprar uma "vaca" para a substituir (foi o melhor que fiz). As tampas pesam muito! A Marca tem uma diversidade de pegas para trocar e dar um toque personalizado.Existem muitas opções no mercado, muitas marcas, mas a Staub além de ter características próprias como a tampa e claro a qualidade de construção em cada artigo que vende, por isso é fácil recomendar.Claro que são produtos normalmente mais caros e se queremos que durem temos que investir em produtos bons.A verdade é que arrumei o tacho de 18cm e agora só quero este novo de 24cm. Faz o mesmo que o outro e muito mais.Se for preciso um maior tenho o de 28.Neste por exemplo também consigo fazer esparguete facilmente, massas, uma sopa para uma refeição, e muitas outras coisas.Recomendo claro!!!

Me encantó! Un poco pesado , los guisos quedan muy bien Gracias

veramente una pentola speciale. L'ho usata per fare il ragù, il minestrone, lo spezzatino. anche semplicemente per cuocere fagiolini o pasta... ottima resa! Ancora non ho provato a farci il pane (che poi è il motivo principale per cui ho chiesto di regalarmela), ma prossimamente provvedo. il rivestimento interno ha già i segni della fatica, é bella proprio per questo, ma non ne inficia l'utilizzo. Ottimo acquisto.