Tajine, origineel uit Marokko, inclusief kookboek Noord-Afrikaanse keuken, aardewerk pot om te koken, diameter 35 cm, voor 6-8 personen, met de hand gebakken uit Marrakesh, vrij van schadelijke

Set van 2, Marokkaanse tajine Toeareg - 35 cm en Noord-Afrikaanse keuken kookboek.
Deze tajine is met de hand gebakken van natuurlijke kleigrond en is 100% loodvrij.
Handgemaakte tajine, gebrand zonder toevoegingen of glazuur.
Ook hier is de productie natuurlijk puur handwerk.
De klei van onze tajine slaat warmte op en verdeelt de warmte gelijkmatig om de ingrediënten voorzichtig te garen.
Dit kookproces leidt tot het behoud van de eigen smaak en voedingsstoffen.
Of het nu gaat om groenten, vis, vlees of dessert, alles wordt met weinig vet of vloeistof vitamine-vriendelijk gekookt, wat de gerechten een heel bijzondere smaak geeft en het natuurlijke aroma behoudt.
Deze tajine is geschikt voor elk type fornuis, elke oven en kolengrill, bij inductiekookplaat is een adapterplaat nodig.
Als je met deze Marokkaanse tajine kookt, wordt je hele huis gevuld met aroma's van Marokko.
Bij deze tajine ontvang je de gebruiksaanwijzing en een Tajine kookrecept meegeleverd.

• Maat: D = 35 cm (6-8 personen)
• Kleur: zie afbeeldingen. Noord-Afrikaanse keuken kookboek
  De charme van de Noord-Afrikaanse keuken ligt in de combinatie van eenvoud met traditionele verfijning. Met verwarmende specerijen zoals kumin of gember worden gerechten getoverd, waarmee in je keuken en aan de eettafel de zon opkomt. Een belangrijke rol speelt daarbij de geraffineerde kookpot Tajine, waarin verschillende vleessoorten en heerlijke ingrediënten vers van het veld of bijvoorbeeld bijvoorbeeld ook uit de zee worden gekookt, die dan ook tajine heet. Ze kunnen echter ook in een gewone pan met deksel worden bereid. Duidelijke foto's verduidelijken de bereidingsstappen. 30 lekkere recepten met stapsgewijze instructies (mogelijk niet beschikbaar in het Nederlands).