Winkelwagentje

Winkelwagen is nog leeg.

Winkelwagen is nog leeg.
Op voorraad

Testpakket Farina Molino Caputo Nuvola Classica Cuoco zachte tarwemeel pizzameel (18 x 1 kg) + 2 Caputo Lievito gist 100 g

30,99€ 66,25€
Gratis verzending bij bestellingen boven 25,99€


Productbeschrijving

CUOCO: Aanbevolen voor bakkers om smakelijk en geurig zelfgemaakt brood te krijgen. Elastische gluten en zachte zetmeel bevorderen de vorming van deeg met uitstekende hydratatie, licht en perfect zuurdeeg dat voldoet aan de behoeften van de beste pizzabakkers. Ook ideaal voor lang gistdeeg en voor Napolitaanse pizza. MEEL Type 00 proteïne 13% houdbaarheid 12 maanden bakkerij W 300/320 ELASTICITEIT P / L 0,50 / 0,60 NUVOLA: dwarsmeel, perfect voor focaccia, pannenpizza en moderne pizza. Om geurende en honingraatvormige kroonlijsten te krijgen. Nuvola is ontstaan uit het onderzoek en de ontwikkeling van Mulino Caputo - een zorgvuldige selectie van 100% natuurlijke grondstoffen zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen, die het volume en de zachtheid van het deeg garandeert dankzij het hoge fermentatievermogen dat van nature in de korrels aanwezig is. Meel type 0 proteïne 12,50% houdbaarheid 12 maanden bakkerij W 260/280 elasticiteit P / L 0,50 / 0,60 Classic Double Zero: ideaal voor zacht, licht deeg. Aanbevolen voor een licht brood met zachte en witte kruimel. De klassieker voor alle doeleinden. MEEL Type 00 proteïne 11,50% houdbaarheid 12 maanden bakkerij W 220/240 elasticiteit P / L 0,50 / 0,60 droge gist: onze gist wordt alleen gevoerd met natuurlijke ingrediënten. Het is geschikt voor alle soorten drijfmiddelen en is ook perfect voor glutenvrije bereidingen. Dankzij de hersluitbare doos is het eenvoudig op te bergen. Ideaal voor zacht deeg met een ongeëvenaarde smaak. Eenvoudig in gebruik, houdt goed en langer en voorkomt verspilling: een derde is voldoende.

Ingrediënten

meel van zachte tarwe


Val
22 januari 2025
Article conforme . Emballage à ameliorer