Winkelwagen is nog leeg.
Winkelwagen is nog leeg.Productbeschrijving
Koken als de professionals: breng het vacuümkoken van de modernste gastronomie in je keuken. Sterkoks over de hele wereld vertrouwen op de zachte kookmethode om aroma's en aroma's te behouden. De ingrediënten worden vooraf met kruiden en specerijen in een vacuümzak verzegeld en in een waterbad bij lage temperatuur bereid, meestal tussen 45 en 85 graden. Zo ontsnapt er geen vloeistof, alles wordt sappig, zacht en perfect gekookt, met een 100% succesgarantie. De Sousmatic Edition vacuümsleutel overtuigt door zijn compacte ontwerp en eenvoudige bediening: hij kan aan veel huishoudelijke containers en potten worden bevestigd, hij kan automatisch worden geprogrammeerd en kan na gebruik snel worden gereinigd en ruimtebesparend opgeborgen.
Jouw voordelen van de TFA Dostmann Sous Vide Stick Sousmatic Edition:
✔ Voor optimaal koken van vlees, vis en groenten.
✔ Alles wordt sappig, zacht en lukt veilig.
✔ Programmering van de kooktijd en automatische uitschakeling.
✔ Hoge precisie en temperatuurstabiliteit.
✔ Voor bevestiging aan huishoudelijke containers.
Technische gegevens:
✔ Bedrijfstemperatuur: 40 tot 95 °C.
✔ Warmtevermogen: 1000 watt.
✔ Inhoud: tot 25 liter.
✔ Materiaal: kunststof.
✔ Afmetingen (l x b x h): 70 x 130 x 408 mm.
✔ Gewicht: 1328 g.
✔ Inhoud levering: vacuümstaaf, netstekker, gebruiksaanwijzing (mogelijk niet beschikbaar in het Nederlands).
Het familiebedrijf TFA Dostmann gevestigd in Wertheim am Main heeft zich gespecialiseerd in de productie van hoogwaardige weer- en meettechnieken. Hij behoort tot de marktleiders en heeft al meer dan 1000 producten op het gebied van weer, temperatuur, luchtvochtigheid en tijdmeting op de markt gebracht.
Utchen
10 november 2024
Nachdem ich ein Vakuumiergerät erstanden habe, musste noch ein Sous Vide - Kocher her. Ich entschied mich für diesen Sous Vide Stick. Die Handhabung ist kinderleicht. Temperatur und Garzeit können eingestellt werden, dann kann das Gargut sich selbst überlassen werden, der Stick hält das Wasser auf der eingestellten Temperatur und verwirbelt das Wasser zudem, um überall die gleiche Temperatur zu erhalten.Ich habe schon Alaska - Seelachs hiermit zubereitet, den ich ansonsten gar nicht mag, weil er mir zu trocken ist. Im Sous Vide - Verfahren wurde er aber wunderbar. Rumpsteaks waren auf den Punkt gegart und der Lachs einfach köstlich. Kochen wie die Profis, ganz leicht mit diesem Sous Vide - Stick.
Aanbevolen producten
Misschien vind je dit ook leuk